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  鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的(de)一个名词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十(shí)分的贵,长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在(zài)中国当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵(guì),长相丑味(wèi)道(dào)却(què)非常鲜美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生(shēng)物,一般生长在(zài)海边石峰(fēng)中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微(wēi)生物为(wèi)生,因为(wèi)外形长得丑陋(lòu),又密密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来(lái)自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为两(liǎng)点:一是因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特(tè),有点张牙舞爪的(de)意(yì)思,二(èr)是因为它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底部,采集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不过,抛开长相和(hé)采集(jí)难(nán)度(dù),它(tā)的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(几(jǐ)百到几千人民币不(bù)等)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)<切开的南瓜可以放冰箱吗,南瓜切了一半放冰箱能留几天/h3>

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些(xiē)大的(de)海洋(yáng)生物的(de)皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类(lèi),别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西(xī)班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素,是一(yī)种(zhǒng)非常美(měi)味的海(hǎi)鲜,平均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币(bì),是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范围(wéi)内的分布也(yě)是比较广的,在(zài)各大洋(yáng)均(jūn)有分布(bù),就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在东南沿(yán)海一带,是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净,控干水份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜,葱段(duàn),料酒(jiǔ),下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà),因(yīn)此价(jià)格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值高,也是全世(shì)界最昂贵的海产品(pǐn)之一(yī),一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开,随(suí)着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越少(shǎo),而(ér)人们的食(shí)用(yòng)量只(zhǐ)增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最贵的(de)海(hǎi)鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元,相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上,小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的(de)高(gāo)价(jià),约合人民币9400块,差不(bù)多(duō)1万块了。

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