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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活(huó)中比较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分，适当的(de)吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好(hǎo)地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是(shì)凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没有完全(quán)成(chéng)熟，这样(yàng)不管(guǎn)是(shì)气味还是(shì)口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没事，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤了(le)，可(kě)能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的(de)小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一(yī)样，这就表示(shì)还(hái)没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是(shì)气味还是(shì)口感(gǎn)要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事(shì)，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会(huì)变味(wèi)。

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