冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的比较甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的(de)是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可以在一定程(chéng)度上抑制细菌等(děng)微生(shēng)物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把(bǎ)预储(chǔ)存(cún)的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　这(zhè)个步骤主要是(shì)看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是全青的(de)，也不是全红的，有些人喜欢选红(hóng)色的冬枣，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜(tián)，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿与红之间(jiān)没(méi)有完全的界(jiè)限(xiàn)，再加上(shàng)红枣(zǎo)的(de)面积稍大(dà)一点(diǎn)，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上(shàng)已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆(cuì)、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊位(wèi)都同意去(qù)尝，如果不让尝(cháng)的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一尝味道，如果吃起来(lái)外面是(shì)甜的，里面(miàn)是(shì)不甜的话(huà)，这(zhè)样的(de)冬枣就(jiù)是用糖水浸(jìn)泡(pào)过的，它的甜味渗透不到最(zuì)里面，而冬枣自然成(chéng)熟(shú)、香(xiāng)甜，吃一口(kǒu)，全身(shēn)的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆(yuán)滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗(kē)冬(dōng)枣，它的表(biǎo)皮有很多(duō)皱褶，这样冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)会变得(dé)不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以吃(chī)起来味道会大(dà)打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎(zěn)样才(cái)能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是在(zài)十月(yuè)中旬(xún)左右上(shàng)市的，这个季节才是时令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不要去买，到了(le)季节自然成熟的冬枣才又脆(cuì)又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然(rán)看上去也(yě)很(hěn)新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这(zhè)里就详细告(gào)诉大(dà)家挑选的技巧，因为我之前的时候也特(tè)别不会挑，后来回老家的特意请教(jiào)了枣农(nóng)，问(wèn)怎么样去挑(tiāo)选？学会了之后，每(měi)次去买(mǎi)冬枣(zǎo)都能够(gòu)选到好(hǎo)吃(chī)新(xīn)鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆(cuì)的了(le)。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬(dōng)枣表面的(de)颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不(bù)是完全青色(sè)，也不是完全(quán)红色的(de)，有(yǒu)的人喜(xǐ)欢选红色凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别(sè)的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的，而且绿和(hé)红之间(jiān)没有完全的界限(xiàn)，另(lìng)外(wài)红(hóng)色要比绿(lǜ)色稍微面积(jī)大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全(quán)是(shì)红色(sè)，肯定是(shì)加(jiā)过其他的催熟剂或者是被浸泡(pào)过，这样的不要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看一(yī)下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它含有汁液很多(duō)，重量上(shàng)就(jiù)比较压手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中(zhōng)去捏一(yī)下，如果能(néng)够(gòu)轻松捏软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不(bù)好吃，还(hái)可以提(tí)前(qián)去尝(cháng)一下，很多摊位(wèi)都是同意去尝的，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一下口感，如果吃(chī)起来(lái)外面甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了最(zuì)里面去，而自(zì)然成熟(shú)又甜又(yòu)香的冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四(sì)，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸(mō)上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的(de)表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会(hu凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别ì)失去(qù)一部(bù)分水分，这样吃起来口感(gǎn)会大打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以上四(sì)点就(jiù)是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上几个方法去选择，大(dà)概(gài)率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是(shì)，一定要等到(dào)冬枣上(shàng)市的时候(hòu)再买，十月中旬(xún)之(zhī)后，千(qiān)万(wàn)不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处(chù)理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但(dàn)是一定(dìng)不要多吃，吃(chī)多了(le)也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化(huà)，所以不论吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要(yào)适(shì)量才行。

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