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年轻(qīng)人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油服(fú)用多(duō)久要停一停

　　鱼(y二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥ú)油具有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心(xīn)脑血管疾病(bìng)等功效(xiào)。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血管(guǎn)，预(yù)防血栓的作用，对心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾病具有很(hěn)好的(de)辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压，高(gāo)脂血(xuè)症，可以改善(shàn)微(wēi)循(xún)环，用于预防心脑血管疾病，目前(qián)确切的(de)疗效是可以(yǐ)降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可(kě)以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体(tǐ)质(zhì)等等(děng)很(hěn)多(duō)的作(zuò)用，平时鱼油(yóu)好可以经常的食用对身体是(shì)有(yǒu)一定(dìng)的(de)好处。

　　同时它还(hái)能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如果有其他疾病(bìng)也(yě)需(xū)要根(gēn)据病情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类(lèi)中提取的油(yóu)脂，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十(shí)二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系(xì)脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比(bǐ)吃(chī)制(zhì)剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食指南建议(yì)一般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里(lǐ)面的油，一(二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥yī)般是从(cóng)多(duō)脂(zhī)肪(fáng)的鱼里面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富含(hán)ω-3系的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪(fáng二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥)酸陆(lù)地动物油、植物油(yóu)含量比较少，具有抗炎(yán)、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘油三脂，还(hái)有预防心脏病、防治高血压等(děng)作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用(yòng)鱼油(yóu)补(bǔ)充剂(jì)来(lái)实现，选购时要注(zhù)意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外考(kǎo)虑(lǜ)到重金属的问题，尽(jǐn)量少选择(zé)大型(xíng)食肉类的鱼，选择(zé)吃(chī)植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比(bǐ)较低级，以(yǐ)植物为食物来源，重金属(shǔ)的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿结(jié)石(shí)人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰(shuāi)退(tuì)，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人(rén)体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可(kě)以活化(huà)脑细胞(bāo)功能，并(bìng)增加神经元突起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参(cān)与胎(tāi)儿脑细胞的生长发(fā)育，让婴儿先天更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少年的记忆(yì)能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症的(de)几率会明显(xiǎn)提高。

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