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顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢重庆小面是碱水面吗

　　重庆小面调(diào)料哪个牌子正宗(zōng)一些呢(ne)？桥头牌(pái)重庆(qìng)小面调料好吃，味道麻辣鲜香，适合口味较重的(de)人群的。关于重(zhòng)庆小面调料哪个牌(pái)子正宗一些呢以(yǐ)及(jí)重庆小面(miàn)调料(liào)哪(nǎ)个牌子正宗(zōng)一(yī)些(xiē)呢，重(zhòng)庆小面(miàn)调料哪家(jiā)最好吃，重庆小面的招牌面，重庆小(xiǎo)面(miàn)菜牌，重庆小面的香料等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

重(zhòng)庆小(xiǎo)面是(shì)碱水面(miàn)吗

　　是的，重庆(qìng)小面(miàn)是碱水(shuǐ)面的。

　　重庆小面很多人都爱吃，是重庆非常常见的美食哦，那么重庆小面是(shì)什么面条?重庆小(xiǎo)面(miàn)是汤面(miàn)还是拌面(miàn)?

　　重庆小(xiǎo)面(miàn)是麻辣口味的(de)，喜欢吃(chī)辣(là)的(de)朋友一定要去(qù)试(shì)试，它的面条(tiáo)非常的有(yǒu)嚼(jué)劲，和普通的不一样，那么重(zhòng)庆小(xiǎo)面是什么面条?重(zhòng)庆(qìng)小面是汤(tāng)面还是拌面?

　　重(zhòng)庆(qìng)小面是什么面条

　　重(zhòng)庆(qìng)小面全部使用碱水面，碱水面有两种，一(yī)是含(hán)大量水分的新鲜(xiān)面条，重庆人称其(qí)为“水面”;另一种面条叫做“干面”，是经过晾干脱水，便于(yú)保存(cún)，较适(shì)合(hé)在(zài)家中自(zì)己(jǐ)来做(zuò)小面。

　　重庆小面是重庆四大(dà)特色(sè)之一(yī);归属于重庆面(miàn)的一类。是(shì)一(yī)款发源(yuán)于重庆的一种特色传统小(xiǎo)吃(chī)，属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一种(zhǒng)。

　　重庆小面是汤(tāng)面还是拌面

　　重庆小面是指麻辣素面，分汤面和(hé)干溜两种类型，麻辣味型。重庆(qìng)面还包(bāo)括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉(ròu)、肥肠、豌豆杂酱面(miàn)、荣昌铺盖面(miàn)等(děng)。重庆面富于(yú)变化，在面店，可(kě)以要求店(diàn)家制(zhì)作个人(rén)定制口味，如要求店家"干熘(liū)"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青(qīng)"(多(duō)加蔬(shū)菜)、"重辣"(多加油辣子)等(děng)等。

　　佐料是小面(miàn)的灵魂。一碗面(miàn)条(tiáo)全凭调料提味儿。先(xiān)调好调(diào)料，再放入煮好面条。麻辣(là)味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻(bí)，味道(dào)浓厚。

　　小面是作为南方人的(de)重庆市民(mín)普(pǔ)遍接(jiē)受(shòu)的传统面(miàn)食，因其独特口感(gǎn)，以辣闻(wén)明(míng)，近年来(lái)全国知名。

　　重庆小面做(zuò)法和配方(fāng)

　　主料(liào)：碱水面(miàn)条200g、空(kōng)心菜(cài)1小把、姜(jiāng)末适(shì)量、葱花适量(liàng) 、榨(zhà)菜(cài)50g、酱油2勺、花生(shēng)50g、辣椒油2勺(sháo) 、熟花生油2勺(sháo) 、花(huā)椒粉1勺、蒜末适量，芽(yá)菜适量

　　1.空心菜(cài)择(zé)好洗(xǐ)净备用，热锅(guō)凉油把花生米煸(biān)香

　　2.姜、蒜切末、榨菜(cài)切(qiè)末、葱切成葱(cōng)花

　　3.酱油、辣椒油、花椒粉、熟花生油(yóu)混合在一起(qǐ)调匀

　　4.加入花生、葱(cōng)、姜、蒜末、榨(zhà)菜末调匀

　　5. 烧(shāo)开水(shuǐ)下入面(miàn)条，用筷(kuài)子挑开防止(zhǐ)粘(zhān)连

　　6. 面条煮(zhǔ)到八(bā)分熟时(shí)加入空心(xīn)菜一块煮，面(顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解miàn)条煮(zhǔ)熟为止

　　7.在大碗里舀两大(dà)勺汤，盛入面(miàn)条(tiáo)空(kōng)心菜，浇(jiāo)上料汁(zhī)和芽菜(cài)。

　　8.麻辣鲜香的小面就完成。

重庆(qìng)小面调料哪个牌子(zi)正宗一些呢(ne)

　　桥(qiáo)头牌(pái)重庆小面调(diào)料好(hǎo)吃，味道麻辣(là)鲜香，适合口味较重(zhòng)的人群。

　　桥头牌(pái)重庆小面调料的用法是：先在锅(guō)里烧开水，把菠菜烫(tàng)熟捞出(chū)，再放入(rù)面条，等面条熟透(tòu)后，将重庆小面调料开(kāi)袋(dài)倒入碗(wǎn)中，冲入(rù)适量开水，接(jiē)着将(jiāng)煮好(hǎo)的(de)面捞入(rù)碗中，再放上烫(tàng)好的菠菜、花生(shēng)米(mǐ)、榨菜，最后撒上小葱(cōng)末(mò)即可。

　　重庆(qìng)小面，属于(yú)川菜(cài)面食，是(shì)重庆四大特色之(zhī)一。

　　重庆(qìng)小面发源(yuán)于重庆主(zhǔ)城区(qū)，是重庆的主食之一，尤其(qí)是早(zǎo)餐较常见。

重(zhòng)庆小(xiǎo)面调(diào)料用(yòng)哪个牌子好

　　重庆的品牌来自西(xī)方的面条是正宗和美味的。

　　重庆小面是重庆四大特色之(zhī)一；属于重庆面的范畴(chóu)。

　　是一(yī)种起源于(yú)重庆的特色传统小吃，属于重庆菜。

　　重庆面(miàn)是最简单的重庆(qìng)面(miàn)。

　　重庆(qìng)小面是指麻辣素面，分为汤面和挂(guà)面两种，麻(má)辣型。

　　重(zhòn顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解g)庆面(miàn)还包括(kuò)重庆面和肉末面，如(rú)牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。

　　重庆面品(pǐn)种繁多。

　　在面馆，可(kě)以请店家做(zuò)个人定制口味，比如(rú)“干煸”(拌面)、“黄(huáng)”(略硬)、“青”(多(duō)菜)、“重辣”(多辣椒(jiāo))等等。

　　马(mǎ)赛丽是小米的灵魂。

　　一碗(wǎn)面条用香料调味。顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解>

　　先(xiān)拌(bàn)好(hǎo)调(diào)料，再加入煮好的面条。

　　辣味温和(hé)不刺激(jī)，面条劲道爽滑，汤汁香浓，味道浓(nóng)郁(yù)。

　　佐料

　　主料是鲜(xiān)面(miàn)条(tiáo)，用小麦粉机制作。

　　重庆人称之为“水面”、“水叶(yè)”。

　　配料:高筋面粉(fěn)，淀(diàn)粉，盐，水，含水(shuǐ)量30%，碱(jiǎn)。

　　因为淡水往(wǎng)往是酸的(de)。

　　以前(qián)保存条件有(yǒu)限，所以(yǐ)在(zài)水面加入(rù)食用碱，防止(zhǐ)其过(guò)快发酸。

　　加了(le)碱的水面配以(yǐ)小面调料，形成独特(tè)的(de)味道。

　　有三种主要的脸型。

　　直(zhí)径约2mm、横(héng)截面为正(zhèng)方形或(huò)圆形的面(miàn)称为“细(xì)面”；宽(kuān)4mm，厚(hòu)1mm左右，形(xíng)似韭菜(cài)叶，重庆人称(chēng)之为“韭菜(cài)叶(yè)”；宽度(dù)在9mm左右的归(guī)类为“宽脸”。

　　一般店家都有(yǒu)这三种面供顾客选择，默认(rèn)是细面(miàn)。

　　主(zhǔ)要调料

　　1.酱油、生(shēng)抽、老抽都不合(hé)适。

　　酱(jiàng)油(yóu)发酵(jiào)浅，有淡(dàn)淡的香味和颜色。

　　色素深度(dù)提取影响汤(tāng)色。

　　只有酱油。

　　重(zhòng)庆本地生产的黄花源酱油，颜色和味道都是(shì)最(zuì)纯正的。

　　2:味精和鸡(jī)精都(dōu)加，或者选其一。

　　传统的(de)方法是(shì)当(dāng)地的粉状(zhuàng)咸(xián)味精(jīng)。

　　3:重庆(qìng)油辣椒海椒；辣椒是面条(tiáo)的灵魂之魂，选材(cái)制作工艺精湛。

　　请参考相(xiāng)关条目。

　　4:花椒面(miàn)，花椒油。