牛(niú)心管是(shì)牛的什么部(bù)位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛心(xīn)管是牛的(de)什么(me)部位(wèi)图片以及牛心管(guǎn)是牛的什么部位图(tú)片，牛(niú)心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位？，牛心管(guǎn)是(shì)什么东西，牛(niú)心管是啥，心(xīn)管是牛(niú)的(de)哪个部位等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

牛心(xīn)顶是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来(lái)自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管，一般为主动脉，又称心管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏(zàng)的组织(zhī)。韧性较(jiào)高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要成分(fēn)是平(píng)滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价值高一些。牛心定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感(gǎn)不同(tóng)

　　黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉(hóu)处(chù)理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专(zhuān)业吃(chī)货(huò)很多都爱吃牛(niú)黄(huáng)喉。牛心顶由于它的(de)韧(rèn)性很高，所以(yǐ)用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心脏(zàng)的(de)主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食管或(huò)气管(guǎn)，在火锅菜肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的(de)特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。

牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部位

　　牛心关一下月亮是什么意思脏的主(zhǔ)动脉血(xuè)管。

　　牛是(shì)偶蹄(tí)目牛科哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃(wèi)、网胃、瓣(bàn)胃(wèi)和皱胃等4室，以瘤胃最大(dà)，反刍。

　　蹄分(fēn)两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如(rú)出现干燥，即为(wèi)患病的征(zhēng)兆(zhào)。

　　 牛心(xīn)脏(zàng)的(de)主动(dòng)脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳(rǔ)动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而(ér)异，其(qí)共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿(chǐ)8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无(wú)犬(quǎn)齿。

　　上颚(è)无(wú)门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患(h关一下月亮是什么意思uàn)病的(de)征(zhēng)兆。

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