意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么(me)东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么(me)味道，意大利红(h太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位óng)烩是什么(me)味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义(yì)国家(jiā),欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和(hé)联(lián)合国等重要国际(jì)组(zǔ)织的成(c太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位héng)员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(x太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位ǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋(yáng)葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放(fàng)入法(fǎ)香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八(bā)成热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉(ròu)加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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