意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利(lì)是(shì)发达国(guó)家。意大利是一(yī)个(gè)高度(dù)发(fā)达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团和联合(hé)国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒(dào)入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调(diào)方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(ji女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路ān)锅上(shàng)火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧(shāo)至(zhì)七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹(qín)菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉(ròu)加(jiā)盐一(yī)起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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