按理来说很容易变质(zhì)无法食(shí)用。

　　但(dàn)是(shì)经过人为处理后。

　　可以存放比较久的时间。

　　豆瓣酱(jiàng)通(tōng)常(cháng)标有保质期。

　　上面的保质日期火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗一般是12个月。

　　但是(shì)如果已经开封(fēng)。

　　建(jiàn)议在(zài)3个月内吃完。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料：

　　注意事项：

　　豆(dòu)瓣(bàn)酱是高(gāo)盐(yán)调料，烹(pēng)调时若加了豆瓣(bàn)酱，应少放或不放(fàng)盐。

　　市场上的豆(dòu)瓣酱不(bù)一定都是好(hǎo)东西，要是(shì)不(bù)小心买了黑作坊生产的，吃(chī)了(le)有可能生病。

　　买豆瓣酱的时候一(yī)定要看说明(míng)，即(jí)使是豆瓣酱也是有(yǒu)保质(zhì)期的。

　　好的豆瓣酱，酱(jiàng)中油(yóu)的颜色是深红色的，劣(liè)质的颜色比较淡，好的豆瓣酱基本没有杂质(zhì)，劣质的豆(dòu)瓣酱能看到(dào)明显的杂质(zhì)。

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