大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多(duō)人平时都(dōu)非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可(kě)以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀(dāo)十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次(cì)吃(chī)多(duō)少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多(duō)且杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不(bù)吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大(dà)多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块(kuài)。

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