新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰(huī)加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)的。关(guān)于新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放时(shí)间长(zhǎng)以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长，新鲜鹅(é)蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放(fàng)最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物(wù)主要是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾(jí)病症状的食物，鹅蛋是(shì)发物，主要是鹅(é)蛋当中富(fù)含(hán)的蛋白对人体是属于(yú)一种异体蛋白，它(tā)可在人体(tǐ)内构成一种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病(bìng)的加重或是身体某种旧病宿疾(jí)的复发，且部分(fēn)患者(zhě)可能还(hái)会出(chū)现过敏症状(zhuàng)。

　　食用(yòng)鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌问题，一些患有皮(pí)肤(fū)疮疡肿毒、淋(lín)巴(bā)结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群是不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食(shí)用之后很(hěn)容(róng)易(yì)导(dǎo)致(zhì)人体内的燥热之气(qì)的加(jiā)重，尤(yóu)其是本身(shēn)就是热性(xìng)体质(zhì)的(de)人群，也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋，易(yì)导致口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、胆固醇(chún)的(de)含量是比较(jiào)高的，身(shēn)体肥胖的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量(liàng)导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱(ruò)的人群(qún)也不建议(yì)食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋(dàn)的食(shí)用量也要注(zhù)意，主(zhǔ)要(yào)是一次摄入过多的鹅(é)蛋会导致患者肠(cháng)胃负担的加(jiā)重且很(hěn)难被人体消化吸收，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且(qiě)个(gè)人体质也健康(kāng)正常(cháng)的人群(qún)食用鹅蛋之后是(shì)可(kě)以起到补益身(shēn)体的(de)作用(yòng)的，主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维(wéi)生素A、D、核(hé)黄素和硫胺(àn)素等营养(yǎng)物质含量丰富，对人体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充物，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰(huī)等(děng)，进行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋(dàn)放入(rù)容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入(rù)，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图p>

鹅(é)蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面(miàn)其实有很(hěn)多要(yào)注(zhù)意(yì)的(de)点，比较常见的储存(cún)方法有冷藏(cáng)法，石灰水(shuǐ)储藏法(fǎ)和淡盐水(shuǐ)储(chǔ)藏法，这几种方法对于(yú)保(bǎo)存(cún)鹅蛋来说效果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法：将(jiāng)检(jiǎn)验(yàn)合(hé)格的鲜(xiān)蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样(yàng)的温度(dù)下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋(dàn)内的微生(shēng)物(wù)和酶的(de)活动受到抑制，保鲜(xiān)的目的自然就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在(zài)容器中添加(jiā)填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进(jìn)行(xíng)鲜蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经(jīng七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图)煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗，有污物的蛋可(kě)以先用温水浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍(biàn)，然后大头朝上小(xiǎo)头(tóu)朝下，竖(shù)着(zhe)放在冰箱里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用(yòng)油，或用保鲜膜包(bāo)裹后放入冰箱，都可防(fáng)止(zhǐ)蛋(dàn)壳(ké)内(nèi)的(de)水分蒸发，阻止外部(bù)细菌侵(qīn)入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和(hé)最主要的是蛋白(bái)中的卵白蛋白和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白(bái)，蛋白质(zhì)中富有(yǒu)人(rén)体所必须的各(gè)种氨基(jī)酸，是完全蛋白(bái)质，易于人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中(zhōng)约一半是卵磷(lín)脂，这些成(chéng)分对人(rén)的脑及神经(jīng)组织的(de)发育(yù)有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主(zhǔ)要(yào)含于(yú)蛋黄(huáng)内，铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较多，也容(róng)易被(bèi)人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也(yě)很丰富，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素，蛋白中的(de)维生素以(yǐ)核黄(huáng)素和尼(ní)克酸(suān)居多(duō)，这些维生(shēng)素也(yě)是(shì)人体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋(dàn)的(de)做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟(zhōng)，蛋白凝固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉(ròu)

　　 材料：牛(niú)肉、酒(jiǔ)、香(xiāng)油、胡椒、生粉(fěn)、生抽(chōu)、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒(jiāo)粉(fěn)、香油拌(bàn)匀(yún)腌十分钟(zhōng)。

　　如(rú)果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最(zuì)好在炒前(qián)加点小(xiǎo)苏打。

　　可以让牛肉(ròu)更鲜嫩，切记(jì)不能过(guò)量。

　　 2、鹅(é)蛋一个，打散加盐调匀后(h七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图òu)加(jiā)点葱花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有点(diǎn)温度时下(xià)牛肉。

　　(温(wēn)油下(xià)锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋(dàn)液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加(jiā)点鱼露。

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图