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魔芋为什么没有热量,魔芋粉(fěn)丝(sī)千(qiān)万别吃多了

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魔芋为(wèi)什么没有热量

  魔(mó)芋不像是其(qí)他根茎类植物(wù),不含有(yǒu)太多淀粉,倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

  我(wǒ)们(men)的肠胃,没有可以(yǐ)消化这种成分(fēn)的酶,所以它不但不(bù)能被我们(men)消化,还能吸(xī)收(shōu)大量的水(shuǐ)分,促进肠胃的选择复句例子十个,选择复句例子5个蠕(rú)动。

魔(mó)芋的(de)热量是多少大卡

  魔芋属于低热量(liàng)的典(diǎn)型的食物(wù),一般每100克魔芋当中就有七大卡左右(yòu)的热量(liàng)。

  魔芋(yù)具有一定的减肥功(gōng)效,含有的葡(pú)甘露聚糖是(shì)可溶性纤(xiān)维,吸水性(xìng)很(hěn)强,粘度高,可以填(tián)充胃肠,从而增加饱(bǎo)腹感,能够减肥。

  还(hái)是含纤维素(sù)很多(duō)的食(shí)物(wù),适量吃会(huì)有(yǒu)效(xiào)的促进肠的蠕(rú)动,还可以为人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖,可以(yǐ)达到清理肠(cháng)道的(de)目的,并(bìng)且还能降血(xuè)压(yā)、降低血脂(zhī)。

  适当的吃(chī)魔芋能够有效的调节体内的酸碱度,促进(jìn)骨骼(gé)对钙离子的吸(xī)收。

  魔芋虽(suī)然(rán)有高的饱腹感(gǎn)和(hé)低热量,但是(shì)减(jiǎn)肥时也只能偶尔当主食使用,不能够多吃,否则会腹胀或者有轻度(dù)腹泻症状。

  生(shēng)魔芋有毒(dú),一定(dìng)要煮三个小(xiǎo)时(shí)以(yǐ)上才可以食(shí)用。

魔(mó)芋(yù)的营养成分

  魔芋(yù)含淀粉(fěn)35%,蛋(dàn)白质3%,以及(jí)多种维(wéi)生素和钾、磷(lín)、硒等(děng)矿(kuàng)物质元素,还(hái)含(hán)有人(rén)类所(suǒ)需要的魔芋多糖(táng),即(jí)葡甘(gān)露聚糖(táng)高达30% 。

  魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多(duō)糖,尤其(qí)是白魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65%。

魔芋有腥(xīng)味正(zhèng)常吗

  魔芋腥味是自有(yǒu)的特别的(de)气味(wèi),通常被称为类似鱼腥味。

  魔芋本(běn)身就(jiù)是有腥味的植(zhí)物(wù),挖出(chū)来就(jiù)是这样(yàng)的,就像葱(cōng)、姜(jiāng)等。

  然后进行提纯(chún),提纯的等(děng)级越(yuè)高(gāo),可能相对的(de)腥味会(huì)越(yuè)小。

  高纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微,但还是会有一丁点,绝(jué)对一丝没有(yǒu)的(de)是几乎不可能的(de)。

  但是纯化微粉,入水(shuǐ)以(yǐ)后,气味(wèi)会明(míng)显减轻,要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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