新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多年(nián)前的晋代(dài)就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国(guó)从(cóng)辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后(hòu强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题)装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题(bǎo)存：海蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡(dàn)水和其他(tā)污染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外(wài)观(guān)色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻(wén)一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地坚(jiān)韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食(shí)物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的(de)技(jì)巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的(de)一些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温(wēn)开(kāi)水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来(lái)的海蛰，不要(yào)让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在(zài)干净小口的(de)坛子或罐子(zi)里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患者局(jú)部(bù)可出现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉(mài)数无力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之(zhī)处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民(mín)要(yào)做好个人防护(hù)，切勿(wù)麻(má)痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇(zhē)须(xū)，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁(jìn)止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设(shè)浮(fú)标栏网，并在海边(biān)建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤(shāng)害的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护(hù)的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰触，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在海上一(yī)旦(dàn)发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要(yào)及时(shí)到医院诊治，一般都能(néng)较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻(má)痹(bì)，则易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或(huò)因救治不(bù)及时(shí)而发生(shēng)危(wēi)险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提(tí)醒：千(qiān)万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全(quán)身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒(dào)在香(xiāng)菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题(jìn)2天(tiān)(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放(fàng)入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完(wán)全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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