大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般(bān)在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都非(fēi)常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部(bù)位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也不(bù)要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的(de)东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋(dài)和包(bāo)装机的(de)话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空气(qì)在里面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但(dàn)基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节(jié)一节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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