绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡,绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡的,绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量,100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量,绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等(děng)问题,小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案:
绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)
是每100克45大(dà)卡的。
绿豆汤的热量是每100克45大卡。
绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子(zi),别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等,在中(zhōng)国已经有两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。
原产地在印度、缅甸地区。
绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白,并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨(ān)基酸;在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油,磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分(fēn)。
营养成分
每100克(kè)含蛋白(bái)质(zhì)22.1克,脂肪0.8克(kè),碳水化合物59克,粗(cū)纤(xiān)维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。
维生(shēng)素B1 0.52毫克,维生(shēng)素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克。
所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类,其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少,绿豆的磷脂成分中(zhōng),有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。
功效主治
清热(rè)解(jiě)毒,消(xiāo)暑(shǔ)除烦(fán),止渴健胃,利水消(xiāo)肿(zhǒng)。
主治(zhì)暑热烦渴,湿热泄泻,水肿(zhǒng)腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒(dú)者。
清(qīng)热
绿豆的清(qīng)热之力在皮,所以说为了清热,煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。
这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ),比较清澈(chè)。
喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去(qù),就可以(yǐ)达到(dào)很好的清热功效(xiào)。
解毒(dú)
绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。
这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó),消暑(shǔ)效果较差(chà),但(dàn)清热解毒作用更强。
消暑
绿(lǜ)豆与其(qí)他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调,疗效(xiào)更好(hǎo),如绿豆银花汤:绿豆100克、金银(yín)花30克,水(shuǐ)煎(jiān)服用。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人(rén)类和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活(huó)动具有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。
制作要领
1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长,煮沸(fèi)3~5分钟,以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。
2.取一只不锈钢(gāng)锅,加水。
煮沸后放入(rù)绿豆,盖上锅盖。
3分钟后,舀(yǎo)出里面的汤,放在白色的(de)大碗里(lǐ)面(miàn)。
这(zhè)时(shí)的(de)汤为(wèi)绿色,澄清透明。
这(zhè)就是绿豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色。
3.减少氧化,盖上锅盖煮为宜(yí)。
4.避(bì)免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应(yīng),会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力及食疗(liáo)功(gōng)效,并且汤汁变(biàn)色。
5.煮绿豆汤时,绿(lǜ)豆皮自然脱落,不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉,这样做实在(zài)可惜。
绿豆皮(pí),性寒味(wèi)甘,能解热毒(dú),它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。
绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗氧化成分,如类(lèi)黄酮等。
6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例是1:10,将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤,进(jìn)行豆(dòu)汤分离(lí),汤不仅是解暑饮品,还有解(jiě)毒(dú)功(gōng)效。
把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用;用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉,肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好,绿豆还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒素。
快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法:
将绿豆洗干(gàn)净,放(fàng)入(rù)保温(wēn)瓶中,倒入开水盖好(hǎo)。
2~3个小时后,绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软,拿(ná)手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软,如果软(ruǎn)了(le)再下(xià)锅(guō)煮(zhǔ),就(jiù)很(hěn)容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。
如(rú)果还不够软就(jiù)需要继续泡,这样泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。
绿豆汤热量(liàng)
每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克(kè)的话,其所含热量约为(wèi)香港区号是多少135大卡(kǎ),比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。
绿豆汤热量
绿豆是五谷杂粮的一种,将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用。
很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题(tí),下面我们就来举例计(jì)算一(yī)下。
绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅(fǔ)料的话,每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为45大卡,若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话,其(qí)所含热量约为135大卡,比一碗米饭的(de)热(rè)量低。
绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃(chī)吗
减(jiǎn)肥(féi)的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。
绿豆汤(tāng)在不(bù)加(jiā)糖的(de)情况下,本身就(jiù)属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)低(dī)热量的食物,减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖,还有(yǒu)助于减肥。
绿豆是(shì)排毒的圣品,其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动,有(yǒu)利于肠(cháng)道(dào)废物的排出。
绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效,平时任何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。
绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡,绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的,绿豆汤有多(duō)少热(rè)量,100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng),绿豆粥的热量是多少大卡等问题,小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案:
绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡
是(shì)每100克45大卡的。
绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡。
绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子,别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng),在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的栽培史。
原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。
绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸;在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油(yóu),磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。
营养成分
每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水化合物59克(kè),粗纤维4.2克,钙(gài)49毫克,磷(lín)268毫克,铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。
维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克(kè)。
所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白(bái)类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中(zhōng),有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
功效(xiào)主治
清热(rè)解毒(dú),消暑除(chú)烦(fán),止(zhǐ)渴健(jiàn)胃,利水消肿。
主(zhǔ)治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮(chuāng)疡肿毒,丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿,痄腮(sāi),痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。
清(qīng)热
绿(lǜ)豆的清热之力在皮,所以说(shuō)香港区号是多少为了清热,煮绿豆汤时不要(yào)久煮。
这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ),比较清澈。
喝的时(shí)候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去,就可以(yǐ)达(dá)到(dào)很好的清(qīng)热功效。
解(jiě)毒
绿豆的解毒之功在内,所(suǒ)以说为了解毒,煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。
这样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊,消暑效果较差(chà),但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。
消暑
绿豆与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹调,疗效(xiào)更好,如绿豆银花汤:绿豆100克(kè)、金银花30克,水煎服用。
促进代(dài)谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质,对人类和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重要的促(cù)进作用。
制作要领
1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不宜过长,煮沸(fèi)3~5分钟,以清澈绿汤为佳(jiā)。
2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢(gāng)锅,加水。
煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆,盖上锅盖。
3分钟后(hòu),舀出(chū)里面的汤(tāng),放在白色的大碗里面。
这时的(de)汤为(wèi)绿(lǜ)色,澄清透明。
这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。
3.减少氧化,盖(gài)上锅盖煮为宜。
4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮(zhǔ),因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子(zi)发(fā)生反(fǎn)应,会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效,并(bìng)且汤汁(zhī)变(biàn)色。
5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时,绿豆皮自(zì)然脱落,不少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。
绿豆皮,性寒味(wèi)甘(gān),能解热毒,它的清热(rè)解(jiě)毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。
绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分(fēn),如(rú)类黄酮(tóng)等。
6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时,建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1:10,将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤(tāng),进行豆汤分(fēn)离(lí),汤(tāng)不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品(pǐn),还有解毒(dú)功(gōng)效(xiào)。
把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖(dùn)肉,肉的味道、口(kǒu)感很好,绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。
快速煮烂绿豆法:
将绿豆洗干净,放(fàng)入保温瓶中,倒(dào)入开水盖好(hǎo)。
2~3个小时后,绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn),拿手掐掐看看软不(bù)软,如(rú)果软了再下锅(guō)煮,就很容(róng)易在较(jiào)短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。
如果还不够软就需要继续(xù)泡,这样泡好的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。
绿豆汤(tāng)热量(liàng)
每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡,若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话,其所含热量约为135大(dà)卡,比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。
绿豆汤热(rè)量(liàng)
绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种,将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。
很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题(tí),下面我(wǒ)们就来举例(lì)计算一下。
绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话,每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡,若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话,其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡,比一碗米饭的(de)热量低。
绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗(ma)
减肥的人适合喝绿豆汤。
绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况下,本身就属于一种(zhǒng)低热量的(de)食物,减肥(féi)人群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖(pàng),还有助于(yú)减肥(féi)。
绿豆(dòu)是排毒的圣品,其中所含的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道蠕动,有利于(yú)肠(cháng)道废物的排出(chū)。
绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效,平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了