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芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才(cái)能够(gòu)保证青(qīng)菜的新(xīn)远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊鲜，同时(shí)也可以去除表面的(de)泥污(wū)，吃(chī)的(de)时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可(kě)以(yǐ)完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话，可(kě)以直接用生的(de)榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多人都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果(guǒ)是(shì)一(yī)样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一(yī)样且所含营养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水所含的杂(zá)质(zhì)比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗(ma)

　　不(bù)用(yòng)把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊菜叶远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊(yè)的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎(jīng),其中(zhōng)个别营养成分要高出(chū)芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以(yǐ)，根(gēn)据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都会(huì)用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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