杭州(zhōu)市商务局(jú)牵头起草《关于加快推进(jìn)杭帮菜研发和预制菜产(chǎn)业高质量发展的(de)实施方案(àn)（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市培育10家以上预(yù)制菜龙(lóng)头生产企业，100家规(guī)模以(yǐ)上预制菜(cài)企业，研(yán)发1000道以上杭帮(bāng)菜创新菜品，培育(yù)10000个以上全国连锁杭帮菜经营(yíng)门店和预制菜(cài)经销网点，全产业链总产值达(dá)千亿元以上(shàng)。

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