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这类作物的产品器官是块根和块茎,具有生(shēng)长(zhǎng)前期(qī)和块根膨大期两个生理分(fēn)期(qī)。
1、甘薯:又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等,中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界首位(wèi)。
甘薯的根分(fēn)为(wèi)须根、柴根和块根,其中块根是贮藏养分的器官,是(shì)供食用的部分,有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种形状。
块根还具有根出芽的特性,是(shì)育(yù)苗繁殖的(de)重要器(qì)官。
2、马铃(líng)薯(shǔ):百万美元宝贝真实事件,百万美元宝贝真实事件是真的吗又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等,其块(kuài)茎可供食用,是重要的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。
产量高,营养丰(fēng)富,对环境的(de)适应性(xìng)较强(qiáng),现已遍布(bù)世界(jiè)各地,马铃薯鲜薯可烧煮,作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。
3、木(mù)薯(shǔ):原(yuán)产于美(měi)洲热带(dài),全世界(jiè)热带地(dì)区(qū)广(guǎng)为栽培。
其块根(gēn)可食,可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。
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