大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时(shí)都非(fēi)常喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿(shī)度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的(de)第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平(píng)放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位(wèi)的(de)虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的(de)大(dà)小要合适，一(yī)般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面(miàn)煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存(cún)时(shí)间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久，一(yī)般(bān)七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭#ff0000; line-height: 24px;'>哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不(bù)会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的本质，我们对这(zhè)两样(yàng)一律来(lái)着不拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的(de)，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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