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果糖能够产生银镜反响吗

  果(guǒ)糖是能够产生银镜(jìng)反(fǎn)响的。

  能够(gòu),单糖都(dōu)是还原性糖,因而能够产生(shēng)银镜反响(xiǎng)。果糖虽然(rán)是酮糖(táng),不(bù)含有(yǒu)醛基(jī),

  但(dàn)银氨溶液是(shì)碱(jiǎn)性弱氧(yǎng)化(huà)剂,单糖具(jù)有差向异(yì)构化的性质,在稀碱液效(xiào)果下,差向异构体之间能够彼此转化,所(suǒ)以在(zài)银氨溶液中就有(yǒu)一部分果糖(táng)改变成了葡萄糖和甘露(lù)糖,因而果糖相(xiāng)同能够(gòu)产(chǎn)生银镜反(fǎn)响(xiǎng)。

果糖(táng)和酒精(jīng)反(fǎn)响生成(chéng)什么

  果糖和酒精两者(zhě)不产生反(fǎn)响,由于两者(zhě)同为有机物中(zhōng)的非极(jí)性物(wù)质,不会反响。

  果糖能够经过两个途径进入糖(táng)酵(jiào)解,然(rán)后发(fā)酵构成酒精(jīng)。

  乙醇(chún)是一种有机化合物,结构简(jiǎn)式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗(sú)称酒(jiǔ)精。

  乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色通明液体,低毒(dú)性,纯液体不行(xíng)直接(jiē)饮用(yòng)。

  乙醇(chún)的(de)水溶液具有酒香(xiāng)的气味,并略带(dài)刺激性(xìng),味甘。

  乙醇易(yì)燃,其蒸气(qì)能(néng)与空气(qì)构成(chéng)爆炸性(xìng)混合物。

  乙醇能与(yǔ)水(shuǐ)以恣意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和(hé)其他大都有机溶剂混溶。

酒精和糖能起反响吗?

  两者不产生反响,两者同为有机(jī)物(wù)中的非极性(xìng)物质,不会反响。

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