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　　一个鹅蛋的热量是多少？是196大卡/100克的。关(guān)于一个鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少以及(jí)一个鹅蛋的热量是多少大卡，一(yī)个鹅(é)蛋的热量是多少千(qiān)焦，一个鹅蛋的热量是多少米饭，一个(gè)鹅蛋的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)卡路里，一百克(kè)鹅蛋的热量等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识(shí)答案(àn)：

一个鹅蛋(dàn)等于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一(yī)个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价值(zhí)上并(bìng)非成三(sān)倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道(dào)有些油，必须(xū)用(yòng)很(hěn)新(xīn)鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还(hái)含有多种维生素及(jí)矿物(wù)质(zhì)，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最(zuì)佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入(rù)碗中，加入适(shì)量清(qīng)水、少量食(shí)用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以直接把蛋液(yè)放(fàng)入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应该打开蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次。

　　大(dà)约七八分(fēn)钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是(shì)他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)根据自己(jǐ)的需要混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组(zǔ)合(hé)。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个(gè)鹅(é)蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄片(piàn)，用油(yóu)加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软，然(rán)后把(bǎ)翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里(lǐ)，加入(rù)适量的食盐调味，然后就可(kě)以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特别(bié)好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净(jìng)，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面(miàn)应该涂上(shàng)适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放在(zài)一个可以密(mì)封(fēng)的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风(fēng)处腌制(zhì)40天后，可以(yǐ)品尝(cháng)，放(fàng)在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后(hòu)食用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰(fēng)富(fù)蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分(fēn)是集中(zhōng)在(zài)蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和神经(jīng)组织发育(yù)有很好(hǎo)作(zuò)用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内(nèi)，另外鹅蛋里(lǐ)边铁日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕、磷和钙含(hán)量较(jiào)多，很容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对(duì)人视力也有很好补(bǔ)益作用(yòng)。