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无骨鸡爪可以常温保(bǎo)存吗(ma)

　　无骨鸡爪是可以(yǐ)常(cháng)温保存(cún)的(de)。

　　家庭自制的(de)无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)。自制的(de)无(wú)骨鸡(jī)爪,一(yī)般来说在制作(zuò)过(guò)程中是没有做任(rèn)何防腐处理(lǐ)的,

　　加之鸡(jī)爪营养(yǎng)丰富,很(hěn)容易(yì)变质,所以(yǐ)保质期都是比较短(duǎn)的,如果(guǒ)不放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng),建(jiàn)议待鸡爪入味后,最好(hǎo)当日就食用完,否则容易变(biàn)质。

无骨鸡(jī)爪固形物含量是(shì)什么(me)意思

　　无(wú)骨鸡爪固形物含(hán)量(liàng)的意思(sī)是指包(bāo)装中(zhōng)鸡爪加上配(pèi)料(liào)的固体物(wù)的比例。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚(jiǎo)爪，共4个指(zhǐ)头，可供(gōng)食用，是一道经典(diǎn)的传统小吃，在(zài)川(chuān)菜、粤菜中均有(yǒu)制作，多(duō)皮(关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少pí)、筋，胶质比(bǐ)较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一道(dào)上(shàng)档次(cì)的名菜，其烹饪方法也(yě)较复(fù)杂。

　　常用(yòng)于煮汤，也宜于(yú)卤、酱，还可煮(zhǔ)熟后脱骨拌食，如(rú)：卤鸡(jī)爪(zhǎo)、酱(jiàng)鸡爪、椒麻(má)鸡掌、拆骨(gǔ)掌翅等。

】您下单的鸡爪固形物含量≥60%,介意汤汁者慎拍,是什(shén)么意思

　　您(nín)下单的(de)鸡爪(zhǎo)固形物(wù)含量大于等于60%，介意汤(tāng)汁(zhī)者(zhě)慎拍是什么意思？可以理解(jiě)成您下单的(de)鸡爪，鸡爪子和调料固(gù)体(tǐ)大于(yú)等(děng)于(yú)60%，嗯，就是怕(pà)汤(tāng)多的就别拍

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