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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青茶的(de)种类(lèi)之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是(shì)我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花(huā)香(xiāng)气，滋味(wèi)浑(hún)厚鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂(táng)。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能(néng)够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还能(néng)够温杯，以(yǐ)此来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶(chá)杯(bēi)里(lǐ)边(biān)，茶(chá)量8克，榜(bǎng)首(shǒu)遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。西安市城六区是哪几个

　　将沸水高冲西安市城六区是哪几个到盖(gài)碗里边焖(mèn)泡，水(shuǐ)量在七八(bā)分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省(shěng)潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的一座凤(fèng)凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶(chá)具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也能够多预(yù)备些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直(zhí)接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说，无色(sè)无(wú)味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰(qià)当多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多(duō)试几(jǐ)回(huí)，就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)的(de)冲泡流(liú)程

　　一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白(bái)开(kāi)水洗净(jìng)茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开(kāi)水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需(xū)水盖过茶叶即(jí)可，不(bù)宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的热量，导致(zhì)水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶(chá)盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般(bān)不要(yào)超越(yuè)6秒，把泡(pào)后的(de)茶水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯(bēi)里，可(kě)视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时要一点一点均(jūn)匀(yún)滴(dī)到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味(wèi)其味确是一种日子(zi)艺术(shù)享受

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