年(nián)轻(qīng)人有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停一停年轻人可以吃鱼(yú)油的。

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年(nián)轻人有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油(yóu)服用多久要(yào)停(tíng)一停(tíng)

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油有什(shén)么功(gōng)效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾(jí)病具有(yǒu)很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善(shàn)微循环，用于预(yù)防心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病，目前(qián)确切的疗效是可以降低(dī)甘(gān)油三酯的水平，对这(zhè)种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可(kě)以预防心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体质等等很(hěn)多(duō)的作(zuò)用，平时(shí)鱼(yú)油(yóu)好可(kě)以经常(cháng)的食用对身体(tǐ)是有(yǒu)一(yī)定的好处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防关节炎，改(gǎi)善(shàn)记忆，维(wéi)护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据病(bìng)情(qíng)辨证的(de)不同在医(yī)生指导(dǎo)下调理(lǐ)。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从(cóng)多脂鱼(yú)类中提(tí)取的油脂(zhī)，富含二十(shí)碳五烯酸(suān)（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）不拘于时句式类型，不拘于时句式还原。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较高，它(tā)主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主(z不拘于时句式类型，不拘于时句式还原hǔ)要成(chéng)分是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼油(yóu)是(shì)提取(qǔ)鱼体内全(quán)部油的(de)一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成(chéng)分是甘(gān)油三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国人的饮食(shí)结构(gòu)中(zhōng)相对ω-6系(xì)脂肪酸(suān)过(guò)多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容(róng)易氧(yǎng)化(huà)，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南(nán)建议(yì)一般成(chéng)年人(rén)每(měi)天(tiān)食(shí)用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里(lǐ)面提(tí)出的油脂，它(tā)主(zhǔ)要(yào)的营养特(tè)点是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸陆地(dì)动物(wù)油、植物油含量比较少(shǎo)，具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调(diào)节血脂(zhī)，主要是降(jiàng)低甘油三(sān)脂，还有预防心脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的问题，尽量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物链比(bǐ)较低级(jí)，以植物为(wèi)食物来源，重(zhòng)金(jīn)属的量比(bǐ)较少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记(jì)忆力衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑(nǎo)细(xì)胞(bāo)功能，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信息(xī)的功能，不仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明，而且可以提(tí)高(gāo)青(qīng)少年(nián)的(de)记忆(yì)能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平衡有密(mì)切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的(de)几率会(huì)明显提高。

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