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为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)是学(xué)些什(shén)么的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容是(shì)三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手的。

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酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是学(xué)些什(shén)么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内容(róng)

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都(dōu)是(shì)一直很紧缺(quē)的(de)，近年来，在国际人(rén)才市(shì)场上，酒(jiǔ)店(diàn)管理人才出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会(huì)，2010上海世博会和越(yuè)来越多(duō)的国际大型活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒店管理专业人才(cái)的(de)需求也日益增大，所以(yǐ)你大(dà)可不必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高级(jí)酒店管理人才将成为职(zhí)场(chǎng)上炙手可热(rè)的高薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶(jiē)层为(wèi)多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将(jiāng)成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际(jì)酒店管理集团在上海投(tóu)资或(huò)管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)在不断扩充，对(duì)人才的需求也(yě)不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培(péi)养拥护党的基本路(lù)线，适应生(shēng)产(chǎn)、建(jiàn)设、管(guǎn)理(lǐ)、服(fú)务第一(yī)线的，德智体(tǐ)美等(děng)全(quán)面发展的中等(děng)职业技术应用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本(běn)管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒店基(jī)层管理及餐饮(yǐn)、客(kè)房服务工作。

　　本专业注重(zhòng)学生(shēng)综合素质的培养，主要学(xué)习(xí)经济管(guǎn)理基础(chǔ)知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出(chū)技能培训，学生在学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技能训(xùn)练。

　　二(èr)、主(zhǔ)要课程酒店管理概(gài)论、现(xiàn)代(dài)酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现代酒店营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服务(wù)与管为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭理(lǐ)、康乐服务(wù)与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技(jì)能与(yǔ)就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职(zhí)业(yè)道德与(yǔ)团队协作(zuò)精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理(lǐ)念，了(le)解现代(dài)服务业发展(zhǎn)趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的方针、政(zhèng)策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较(jiào)强的计算机操作、文(wén)字表达、人际沟(gōu)通能(néng)力(lì)以及一定的职业外(wài)语表(biǎo)达能力。

　　济南,和(hé)北(běi)京都有专(zhuān)业的(de)学校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢？

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　　酒店管理专(zhuān)业(yè)，也称招待管理学，顾(gù)名思(sī)义，以后发展方向为(wèi)酒店管理方面的人才，但刚从酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的岗位前(qián)厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备(bèi)一(yī)定的(de)实际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期(qī)起(qǐ)点低(dī)，但随着(zhe)目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求(qiú)量很大(dà)，前景(jǐng)还是不(bù)错(cuò)，以下(xià)是酒店管理专业及就业的相(xiāng)关(guān)详细内容(r为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭óng)！

　　一、酒(jiǔ)店管理必(bì)修的课(kè)程，野(yě)旅主(zhǔ)要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食(shí)品营(yíng)运研究占比(bǐ)非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业的(de)同(tóng)学们会学习到食品相关的科学(xué)、食物的选(xuǎn)配、如何正确地(dì)储存(cún)食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各(gè)方面(miàn)理(lǐ)论(lùn)知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业(yè)，在日常生活中也(yě)非(fēi)常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实(shí)用(yòng)经(jīng)验的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比(bǐ)重(zhòng)的实(shí)践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学生都必须亲(qīn)身扮(bàn)演侍应生和厨(chú)师的角色，学习服(fú)务客(kè)人的各(gè)种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员、传(chuán)菜(cài)员(yuán)还(hái)有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何烹(pēng)制(zhì)凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜(cài)式(shì)，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思的(de)一门(mén)课，学生们要了解酒类的历史知(zhī)识，并且学(xué)习如何亲自(zì)调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不(bù)同的酒类，还(hái)要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以在正(zhèng)规餐饮场(chǎng)所销售酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业的营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也(yě)都是必修(xiū)，在此(cǐ)也需(xū)要懂(dǒng)得(dé)一些商(shāng)业相关的知识(shí)，了解酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听(tīng)会计是(shì)拒绝的(de)，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算是(shì)最基础的了，学生(shēng)只需(xū)要比较基本(běn)地(dì)学习如何计算(suàn)酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能(néng)很(hěn)快的运用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展(zhǎn)方(fāng)向,总(zǒng)体来说有两个(gè)：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常不(bù)太注重实践操作(zuò)方(fāng)面(miàn)，主要学习的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

　　按照(zhào)这个方向学习(xí)的人未来(lái)的发展(zhǎn)方向可以是研究酒店的学(xué)着也可以直接(jiē)成为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特别是制定(dìng)战略(lüè)发(fā)展方(fāng)向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学(xué)习(xí)，除了学习(xí)理(lǐ)论方面的内(nèi)容，还会了解到(dào)每个部门(mén)的具体(tǐ)操作方法，细(xì)致到餐(cān)厅的(de)托盘如何拿(ná)、中(zhōng)西(xī)餐如何(hé)正确(què)服(fú)务客人等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢?从就业来说，以实(shí)践(jiàn)为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店(diàn)里的运营高层基本都是从基层部门干(gàn)出来的，很(hěn)少有(yǒu)专门研究酒(jiǔ)店运营或单纯学习理论的，因为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业是一个(gè)操作性非常强(qiáng)的行(xíng)业(yè)，光有理论是远远不够的，懂(dǒng)的(de)每个部(bù)门、每个职位的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理(lǐ)行业人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强(qiáng)比经验(yàn)重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经(jīng)验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企(qǐ)业，都(dōu)只为你的(de)工作业绩(jì)而(ér)不(bù)是(shì)你的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻(duàn)炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基层的经验就想直(zhí)接做管(guǎn)理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不(bù)从底层的真(zhēn)正(zhèng)接触一(yī)个行业，那你永远也(yě)不知(zhī)道这(zhè)行(xíng)的水有多深，你(nǐ)永远(yuǎn)也猜想不到这行当里(lǐ)的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务(wù)岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目(mù)前大部分从业者为低学(xué)历人员、甚至大部(bù)分是农民工。

　　与其(qí)他行(xíng)业相比(bǐ)基层服(fú)务(wù)人员所获得的收入、社(shè)会地位、个人成就感是相当低的(de)，前期必须能忍(rěn)受这(zhè)种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位的工作(zuò)岗位。