3、闻味道。

　　挑草莓的(de)时候拿起来(lái)放在鼻(bí)孔边闻下，如果带着(zhe)股自然地果香味，是(shì)比(bǐ)较好的。

　　催熟(shú)的虽(suī)然看起(qǐ)来外(wài)观和颜色(sè)差别不(bù)大(dà)，吃(chī)在(zài)嘴里味道不好。

　　还有(yǒu)些因为(wèi)喷洒激素的时(shí)间过短或者量过大(dà)的缘(yuán)故，刺鼻的异味传到(dào)鼻腔(qiāng)当(dāng)中，不建议购买。

草莓怎么挑比较甜

　　 草莓怎么挑比较甜

　　 　　草莓怎么挑比较甜，说到草莓，草莓(méi)的季节(jié)快要(yào)到了，可以(yǐ)一(yī)起和小伙伴们一起去摘草莓了(le)，草莓(méi)要怎么挑，才能(néng)挑到甜的，下面我整理了(le)草莓怎么挑比较甜，保证让你采的草莓甜过初恋(liàn)！

　　草莓怎么挑(tiāo)比较甜1

　　 　　 怎样(yàng)挑(tiāo)到口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的草(cǎo)莓(méi)?

　　 　　看颜色。

　　颜(yán)色(sè)均(jūn)匀(yún)、色(sè)泽红(hóng)润的草莓口(kǒu)感较好(hǎo),不同品种(zhǒng)有其(qí)固(gù)有的颜色,如(rú)红颜是(shì)鲜红色,丰香为(wèi)橙红(hóng)色,书香(xiāng)是深红色等。

　　 　　 1.看草莓萼(è)片(piàn)和果柄的(de)颜色。

　　 　　萼片和果柄为绿色的草莓(méi)新鲜(xiān)度(dù)更高。

　　 　　 2.看个(gè)头。

　　 　　浙(zhè)江省(shěng)农科(kē)院园艺(yì)所副所长蒋桂华指出,并(bìng)非(fēi)越大(dà)的草莓越好(hǎo)吃,大草莓味道相对会淡一点。

　　因(yīn)此,比鹌鹑(chún)蛋大(dà)一点(diǎn)、色(sè)泽红润的草莓口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)好(hǎo)。

　　 　　 草莓什么季节吃最好?反季节草(cǎo)莓能不能吃?

　　 　　大(dà)棚内种植的反季草莓也可以放心吃。

　　草莓(méi)是多年生(shēng)草本常绿作物,对光照(zhào)和水分要求很高(gāo),同时还需(xū)要种(zhǒng)植环境温度、湿度适中、温(wēn)差要(yào)大,因此(cǐ)非常适合在大棚环境下生长,这样种出来的草莓糖分(fēn)更高(gāo)、风味更足(zú),品质也(yě)要好(hǎo)于露地。

　　 　　目前,北方(fāng)温室草莓(méi)进(jìn)入第二茬上市期,南方的草莓将进入尾声。

　　露地(dì)草莓要在5月(yuè)中下旬开始采摘,其酸甜味道才浓厚。

　　草莓(méi)怎么(me)挑比(bǐ)较甜(tián)2

　　 　　 步骤/方法

　　 　　1、草莓的颜色(sè)；建议大家挑选红红的，根部也是(shì)红色的，没有绿色部位(wèi)的草莓。

　　这种草莓是甜的几率比较大。

　　 　　2、市面上很多的商家会喷色素等颜料来增色，建议大家仔(zǎi)细挑选。

　　 　　3、可以用(yòng)手摸摸看，如果(guǒ)掉色的部位和原来(lái)颜(yán)色相(xiāng)差很(hěn)大(dà)，就(jiù)不要挑选(xuǎn)了。

　　 　　4、轻微的掉红色是很(hěn)正常的，只(zhǐ)要不是掉色很(hěn)严重，就可以购买。

　　 　　5、草莓的外表；建(jiàn)议(yì)大家挑选，饱满(mǎn)，整(zhěng)齐的草莓。

　　 　　6、饱(bǎo)满(mǎn)是因为很新鲜，是(shì)摘(zhāi)下不久的。

　　 　　7、整齐是因为保管的(de)很好，没有受(shòu)到很大的外(wài)伤。

　　 　　8、草(cǎo)莓的硬实程度；时间久的草莓会变质，摸起(qǐ)来会软软的(de)。

　　 　　建(jiàn)议大家挑(tiāo)选的`时候轻轻捏(niē)捏，很(hěn)硬实的(de)可以放(fàng)心购买。

　　 　　软(ruǎn)乎的草(cǎo)莓，如果现吃(chī)可以选择(zé)轻微的软乎。

　　 　　如果是很软乎的草(cǎo)莓就不(bù)要买了，估计已(yǐ)经是烂了的草莓。

　　 　　草(cǎo)莓分量；因为(wèi)有水分(fēn)，有甜度，所以会有(yǒu)重量。

　　 　　建(jiàn)议大家挑选的(de)时候可(kě)以用手掂量(liàng)一下(xià)，沉(chén)沉(chén)的(de)就(jiù)是好的了。

　　 　　还可以通(tōng)过对比，来挑选较(jiào)沉的(de)草莓。

　　 　　草莓大小(xiǎo)；每个草莓都(dōu)有自己的个头，不能都是一(yī)样的。

　　 　　建议大家(jiā)挑选中等个头的(de)草莓。

　　 　　大个的(de)没有什(shén)么口(kǒu)感(gǎn)，就是一(yī)直嚼。

　　 　　小的没吃几口(kǒu)就没了(le)。

　　 　　所以建议(yì)大家(jiā)挑选中等的(de)，好吃，甜度够，还够吃。

　　草莓怎么挑比较甜3

　　 　　 第一呢就是(shì)看外形

　　 　　个头，个头太(tài)大的不要(yào)选，因为里面很可(kě)能(néng)是喷(pēn)洒了膨大剂，还有就是畸(jī)形的果子不要选，因为(wèi)里面的激素过高才(cái)会导致果(guǒ)子(zi)畸(jī)形，很多人可(kě)能会觉得越(yuè)大就越甜，其实不是，挑个头不大(dà)不(bù)小的，桃心形的就(jiù)好！

　　 　　 第二是(shì)看颜(yán)色(sè)

　　 　　看表(biǎo)面，新鲜的(de)草(cǎo)莓颜色比较的鲜亮，但是不是(shì)看上(shàng)去特别的红(hóng)的(de)那种，有的草(cǎo)莓看着很红(hóng)，但是(shì)不新鲜(xiān)，那(nà)是因(yīn)为在草莓的表面涂抹了药物，才(cái)会(huì)这样的(de)，红里带点白的草莓(méi)是(shì)最香甜的。

　　从(cóng)表面(miàn)上看，草莓的蒂(dì)头叶片鲜绿、有细小绒毛(máo)、表面光亮、无损伤腐(fǔ)烂(làn)的(de)草莓(méi)才是好草莓！

　　 　　 第三就是闻味(wèi)道

　　 　　大家都知(zhī)道好的草莓有浓浓的(de)果香的味(wèi)道，这(zhè)种味道(dào)是不可能作(zuò)假的，因为是果(guǒ)子本身散发(fā)出来(lái)的，如果你(nǐ)在闻(wén)的时候闻到不一样(yàng)的味道，怪怪的味道就不要买！还有就是(shì)可以尝(cháng)尝果子的(de)味道，如果甜(tián)味分布(bù)的比(bǐ)较的(de)均匀说明这果(guǒ)子是好果子！

　　 　　 第(dì)四就是(shì)切开看(kàn)看

　　 　　好(hǎo)的(de)草莓切开的时候(hòu)可以看到横(héng)截面比较(jiào)的光滑，如(rú)果打过(guò)激素或者里面(miàn)有小虫子的果子(zi)的横截(jié)面是空的，不(bù)是实(shí)心(xīn)的(de)！而(ér)且据说(shuō)这种草莓空(kōng)心(xīn)里面会(huì)藏(cáng)有虫卵！所(suǒ)以在吃(chī)之前一定要细(xì)心一点，毕竟现在人工干(gàn)预的瓜果蔬菜比较的(de)多。

　　草莓怎么挑(tiāo)比较甜4

　　 　　 草莓的功效

　　 　　 1、预防(fáng)动脉(mài)硬化

　　 　　草(cǎo)莓中的维(wéi)生(shēng)素C可以促进胆固醇(chún)排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能(néng)预(yù)防冠(guān)心病。

　　 　　 2、促(cù)消化(huà)

　　 　　草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶(jiāo)，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食(shí)物消化(huà) ，预(yù)防痤疮、便秘，降(jiàng)低肠(cháng)癌风险。

　　 　　 3、保护视力(lì)

　　 　　草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是(shì)合成维生素(sù)A的重要物质，可以缓解(jiě)夜盲症，改善视力，还能(néng)促进生长发育。

　　 　　 4、滋阴养血

　　 　　草莓性(xìng)凉(liáng)味甘(gān)，含(hán)有多种(zhǒng)维生(shēng)素、糖类(lèi)、有机酸，易(yì)于人体吸收(shōu)，经常食用能帮(bāng)助补充机体营养，维持(chí)体(tǐ)液(yè)平(píng)衡(héng)。

　　 　　 5、生(shēng)津开胃

　　 　　草(cǎo)莓果肉酸(suān)甜多汁，含有(yǒu)多种有机酸，具(jù)有生津润肺、健脾(pí)和(hé)胃的功(gōng)效。

　　如果有积(jī)食消化(huà)不良(liáng)、胃口不佳，可以饭前(qián)食用(yòng)1~2颗草莓，有开(kāi)胃的作用。

　　 　　 草(cǎo)莓的成熟季节

　　 　　根(gēn)据不同的(de)地区，上市(shì)的时候稍微(wēi)有(yǒu)些差异。

　　一般春季气温上升到5度(dù)以(yǐ)上时，植株开始萌发，最适(shì)生长温度为20-26度。

　　江(jiāng)苏(sū)地(dì)区(qū)，2月下(xià)旬萌(méng)发，4月(yuè)上(shàng)中旬开花，5月(yuè)中下旬果实成熟。

　　入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件(jiàn)下花芽分化，冬(dōng)季(jì)有短期休眠(mián)。

　　 　　现在(zài)很多(duō)草莓都是大棚种(zhǒng)植的，大棚内的温度条件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份(fèn)。

　　基(jī)本上1月就(jiù)开(kāi)始(shǐ)结果，3月-4月达到成熟(shú)高峰。

　　我们在过年期间就能吃到(dào)早(zǎo)季草莓了。

　　 　　 洗草莓(méi)注意事项

　　 　　不要用(yòng)直接流(liú)动(dòng)的水(shuǐ)不停地冲洗，因为草(cǎo)莓(méi)上有(yǒu)很多(duō)的细(xì)孔，直流水特别(bié)是没(méi)有(yǒu)经过处理的自来水直接冲洗可能(néng)会使那些(xiē)物质直接进入。

　　建议使用淘米(mǐ)的水(shuǐ)或者是在洗草莓的水中(zhōng)加入适(shì)量(liàng)的(de)食盐，将草莓放(fàng)置在这些水中(zhōng)浸泡五(wǔ)分(fēn)钟(zhōng)到(dào)十分钟左(zuǒ)右即可。

　　 　　还有要注(zhù)意的(de)一点是有(yǒu)些人喜欢在洗的时候将草(cǎo)莓蒂去掉，其实这样的话水中的杂(zá)质可能(néng)通过(guò)草莓(méi)的(de)蒂部(bù)进入草(cǎo)莓(méi)，所(suǒ)以建议(yì)洗的时候不要摘掉草莓蒂，等到(dào)吃的时(shí)候再去掉。

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