可以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮湿(shī)又互(hù)相挨(āi)着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻(dòng)室易(yì)粘(燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗zhān)到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食(shí)用，但是(shì)要(yào)注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘在(zài)一起的(de)饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可(kě)用(yòng)勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水上(shàng)，即可食燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。