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40kg是多少斤一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克(kè)左(zuǒ)右。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的(de)热量(liàng)是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须(xū)用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅(é)蛋(dàn)中还(hái)含(hán)有(yǒu)多(duō)种维生素(sù)及矿物(wù)质，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可(kě)以准备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可以直接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根(gēn)据自己的需要混合适(shì)量(liàng)的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入(rù)适量的食盐调味(wèi)，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清(qīng)洗干净，晾干(gàn)，用白(bái)酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应该(gāi)直接(jiē)放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在(zài)锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和(hé)神经组(zǔ)织(zhī)发育有很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含(hán)于(yú)蛋黄内(nèi)，另外40kg是多少斤鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和(hé)钙含(hán)量较多(duō)，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含(hán)量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一(yī)些核黄(huáng)素，对人视力(lì)也有(yǒu)很好(hǎo)补益作40kg是多少斤用。