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白酒泡猕(mí)猴桃保质(zhì)期能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其(qí)保质(zhì)期要(yào)参考酿(niàng)造工艺(yì)和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中(zhōng)的(de)一个因(yīn)素(sù)出现问题，保质期有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营(yíng)养成分(fēn)和功效(xiào)都远高于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精心挑(tiāo)选—清洗—破碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添(tiān)加任何工(gōng)业制剂和色(sè)素，是真正意义上的纯(chún)天(tiān)然(rán)酒品，既保存了猕(mí)猴(hóu)桃鲜(xiān)果(guǒ)罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片的果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放多(duō)久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不(bù)过是要根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来进行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异(yì)味(wèi)的(de)存在，这罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片样的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒的保存方(fāng)法和保存日期(qī)完全不同的，我们(men)一定要(yào)进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)发酵时间是(shì)越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过注意要加(jiā)一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含(hán)有酵母菌，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意与(yǔ)空气隔绝(jué)，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　但(dàn)要(yào)注意盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器(qì)最好有一(yī)个排(pái)气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直(zhí)射(shè)，否则(zé)会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(j罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片iào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本(běn)没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时(shí)就要注意将酒(jiǔ)渣(zhā)分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可(kě)使用。

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