冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关(guān)于冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜以及冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频(pín)，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保存一(yī)般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一(yī)定程度上抑制细菌等(děng)微生物的滋生(shēng),建议冷藏之前先把预储存的(de)鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主要(yào)是看冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色，冬枣不(bù)是全青的，也不(bù)是(shì)全(quán)红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红(hóng)枣(zǎo)越红(hóng)越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间的(de)，而且绿与红之间没(méi)有完(wán)全的(de)界限(xiàn)，再加上红(hóng)枣的面(miàn)积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样冬(dōng)枣(zǎo)才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常(cháng)脆，含很(hěn)多汁(zhī饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思)液，重(zhòng)量上比较(jiào)压(yā)手，因(yīn)此(cǐ)拿一颗(kē)冬枣在手上去捏(niē)，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本(běn)上(shàng)已经坏(huài)了，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆(cuì)、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底好不好吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝(cháng)，如果不让(ràng)尝的(de)可以少买一点(diǎn)，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜(tián)的，里面是不甜的话，这样(yàng)的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过的，它的甜(tián)味渗透不(bù)到最里面(miàn)，而冬(dōng)枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸(mō)起来一点都不坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多(duō)皱褶，这样冬枣(zǎo)就会(huì)变(biàn)得不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月(yuè)中旬(xún)左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时令最(zuì)新鲜的冬枣(zǎo)，现在(zài)有很多提前上市(shì)的，肯定不是自然成(chéng)熟(shú)的，所以建(jiàn)议大(dà)家不(bù)要去买(mǎi)，到了季节自(zì)然成熟的冬枣(zǎo)才又脆又甜(tián)，小孩特别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬枣虽(suī)然看上去也很新鲜，但实(shí)际上(shàng)口感会相差很多。

　　那(nà)么怎么样才(cái)能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又(yòu)好吃(chī)的冬(dōng)枣呢？在这里(lǐ)就(jiù)详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前的时候也特别不会(huì)挑，后来回老(lǎo)家(jiā)的特(tè)意请教了(le)枣(zǎo)农，问怎么样去挑选？学(xué)会了之后(hòu)，每次去(qù)买冬枣都能够选到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣并不是完(wán)全青(qīng)色，也不是完全红(hóng)色的，有的人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为(wèi)越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而(ér)且(qiě)绿和(hé)红之间(jiān)没有完全的界限，另外红色(sè)要(yào)比绿色(sè)稍微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完全是红色，肯定是加过(guò)其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这(zhè)样的(de)不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中去捏(niē)一下，如果能够轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃(chī)的干的大(dà)红枣，大红(hóng)枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多(duō)的才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提前去尝(cháng)一(yī)下，很多摊位(wèi)都是同意去尝的(de)，如果不让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买(mǎi)一点(diǎn)，先尝(cháng)一下口(kǒu)感(gǎn)，如果吃起来外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这(zhè)样的冬(dōng)枣是用(yòng)糖水泡过的，它的甜味渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一(yī)口之后(hòu)，全身的(de)果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼(wā)洼的地(dì)方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一个冬枣起来，它的(de)表皮有很(hěn)多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会(huì)失去一部分(fēn)水(shuǐ)分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的(de)时(shí)候要注意到(dào)几(jǐ)点啦，按照以上几个方法去选(xuǎn)择，大(dà)概率都能够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外(wài)就是，一定要等到(dào)冬枣上市的时(shí)候再买，十月(yuè)中旬之后，千万不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好(hǎo)，特别好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃(chī)多了(le)也会导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消化(huà)，所以不(bù)论(lùn)吃(chī)什么好吃的(de)美食，一定要适量才(cái)行(xíng)。

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