烤苹果怎么算熟了？苹果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去(qù)表面(miàn)的农药残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的(de)。

　　烤(kǎo)苹果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑安(ān)神、降血(xuè)压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消化(huà)吸(xī)收丰富的(de)营(yíng)养元(yuán)素磷和铁(tiě)，并且苹果在烤(kǎo)熟后(hòu)还(hái)能释放出(chū)浅浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香(xiāng)味和营养物质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并(bìng)且能健脑(nǎo)安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于(yú)烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体消化吸(xī)收营养元(yuán)素钾(jiǎ)，保持体内电解质(zhì)溶(róng)液钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带(dài)有的果(guǒ)胶(jiāo)，还(hái)能促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后，其所(suǒ)含的多酚类(lèi)天然抗氧化物质含量会(huì)大幅无可厚非是什么意思增加(jiā)，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中(zhōng)含(hán)有鞣(róu)酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等(děng)特殊物质(zhì)，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹(píng)果加(jiā)热(rè)后，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌和毒(dú)素(sù)的作(zuò)用，而且还有(yǒu)收敛、止(zhǐ)泻的(de)功效(xiào)。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一(yī)盆凉白开(kāi)水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片(piàn)放(fàng)入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量(liàng)吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍(shāo)沥干(gàn)水分就(jiù)放入已(yǐ)经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上(shàng)下管(或者上下管热(rè)风循环也行)温度100度，时间：1小时。