怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜又(yòu)好吃，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又(yòu)甜(tián)，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的(de速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉)。

　　苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分(fēn)在(zài)水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日常(cháng)适(shì)量吃(chī)苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非(fēi)依据(jù)食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化(huà)学研究，食物燃烧后的(de)灰分在水中呈(chéng)碱性的(de)食(sh速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉í)物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，大(dà)部分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类制(zhì)品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树(shù)叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素(sù)的影响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间(jiān)的(de)颜(yán)色且带(dài)有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会(huì)较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉)选(xuǎn)苹果的时候(hòu)，我们可以(yǐ)摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙(cāo)感就(jiù)说(shuō)明(míng)苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适(shì)合老年人食(shí)用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在(zài)手里掂(diān)一掂，个头不大(dà)又(yòu)有分量(liàng)就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没(méi)有(yǒu)褶皱的，就(jiù)说明这(zhè)是刚(gāng)摘下来(lái)的(de)新鲜苹(píng)果，反之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多(duō)越深，就(jiù)说明摘(zhāi)下来(lái)有一段(duàn)时(shí)间了(le)，肯定(dìng)不(bù)新鲜了。

　　2、看苹(píng)果(guǒ)的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一(yī)下苹果的条纹(wén)，条(tiáo)纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重量(liàng)，一般来说(shuō)苹果越重就说(shuō)明里面的(de)水分就越多(duō)，吃起来(lái)也就(jiù)越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买，其实不对，很多红(hóng)色的苹果可(kě)能是用(yòng)了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且看(kàn)上去有(yǒu)一丝丝透红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷(xiàn)处比较深(shēn)的，这样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果的手感。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动，这(zhè)样的苹果会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易按下(xià)去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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