据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更(gèng)换添(tiān)加剂(jì)意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额花费(fèi)还是(shì)其次(cì)，配方的更改可能(néng)带来的(de)口感变化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提(tí)问(wèn)常常(cháng)会引来(lái)“红蓝党”的激情对(duì)局，对于(yú)汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在(zài)配料表中并未明确(què)标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀(què)巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示(shì)，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续带(dài)来(lái)的(de)风(fēng)险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持三(sān)至(zhì)六个(gè)月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及(jí)日化行(xíng)业来说至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时期(qī)，该类目(mù)也始终被排除在(zài)外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成(chéng)本(běn)压(yā)力也会从原料(liào)上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息(xī)显示，苏(sū)丹以往的(de)冲突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往(wǎng)喀(kā)土穆和红(hóng)海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉(lā)伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品(pǐn)要(yào)么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组(zǔ)织快速支援部队之(zhī)间(jiān)的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹(dān)年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔(ěr)和(hé)科尔(ěr)多凡(fán)经喀土穆(mù)的出口，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接(jiē)或(huò)间接依(yī)赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和(hé)国(guó)家层(céng)面，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不(bù)迅速(sù)停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多款产品零(líng)售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月(yuè)底，百事可乐(lè)官方发布调(diào)价(jià)告知函(hán)，从(cóng)2022年(nián)4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用给(gěi)可乐(lè)带来了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测或(huò)实际产量(liàng)不(bù)及(jí)预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际(jì)原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需(xū)求增加等(děng)因素(sù)叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的(de)价格呈现持(chí)续快速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀(zhàng)背(bèi)景下各(gè)个供应链环(huán)节的(de)成(chéng)本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到(dào)，第一(yī)季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在(zài)一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货价格和运费(fèi)，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们的预期(qī)是大多数市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的(de)食品、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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