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菜籽油(yóu)可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的(de)。

　　可(kě)以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维(wéi)生素E、各类(lèi)脂肪酸等(děng)，可(kě)以很好(hǎo)地被人体吸收(shōu)，平日里可以用来煎炒食(shí)物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我们俗(sú)称的菜油，也叫(jiào)做油菜籽油(yóu)、香菜油(yóu)，是用油菜籽榨出(chū)来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄(huáng)的(de)，不仅(说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污jǐn)色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味(wèi)道，用它炒出(chū)来的菜不(bù)仅味美，而且营养价值高。

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　　菜(cài)籽油去掉(diào)生油味(wèi)方(fāng)法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒把干(gàn)面粉，面粉受(shòu)热渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热(rè)时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其(qí)冒烟，就没有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅(guō)中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热时(shí)，放(fàng)入(rù)十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污法(fǎ)：锅(guō)中(zhōng)菜籽油烧沸(fèi)时，放(fàng)入(rù)大(dà)米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒(mán)头片油炸，待(dài)炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛储存(cún)，日常(cháng)用于炒菜(cài)，不仅(jǐn)无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之(zhī)后加热葱花、生姜、蒜(suàn)末(mò)以及桂皮等等进行翻(fān)炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后，可以选择放到(dào)密(mì)封的瓶子当中进(jìn)行存放(fàng)。

菜籽油怎么(me)去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧(shāo)热(rè)；油烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到(dào)花生炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放入(rù)适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然(rán)后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸(zhà)，待炸过的菜(cài)籽(zǐ)油冷却(què)后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十(shí)几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即可(kě)去除异味。

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