颗粒状藕(ǒu)粉是假的(de)吗，十块钱一(yī)罐的藕(ǒu)粉能吃吗颗粒状藕粉是假的(de)。

　　关于(yú)颗粒(lì)状藕粉是(shì)假的吗，十块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗以及十(shí)块钱一(yī)罐(guàn)的(de)藕(ǒu)粉能吃吗，网(wǎng)上的(de)坚果藕粉是真的吗，真假藕粉的区别，颗(kē)粒状(zhuàng)藕粉(fěn)与粉末状藕(ǒu)粉区别(bié)，藕粉哪个品牌(pái)好等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活小知(zhī)识：

颗粒(lì)状藕粉是假的(de)吗(ma)，十块钱一罐的藕粉能吃吗

　　颗(kē)粒状的(de)藕粉不是真的(de)。

　　质量好的藕(ǒu)粉(fěn)质地(dì)细嫩(nèn)滑爽，用(yòng)手指揉捻时(shí)滑(huá)爽而且无(wú)异(yì)状，另外质量好(hǎo)的藕粉中还会(huì)一些(xiē)片状物质存在，那些质量差或(huò)者假的(de)藕粉质(zhì)地粗糙，用手捏的时候有(yǒu)颗粒感(gǎn)，但是没有片状(zhuàng)物。

　　质量好的藕粉冲调以后会是透明状，而(ér)且吃的时候一点(diǎn)也(yě)不粘喉(h科兴是美国的还是中国的óu)。

藕粉是粉状好还是(shì)颗(kē)粒(lì)状好

　　颗粒状藕粉和粉末(mò)状藕粉，本质上并没有区别，都是现代(dài)精(jīng)加工后(hòu)的藕粉(fěn)，只是外观形状不同而已。

藕粉(fěn)买什么样的(de)才(cái)正宗(zōng)

　　1、三(sān)家村 (历史皇室"贡(gòng)粉(fěn)",科兴是美国的还是中国的藕粉十大品牌(pái),藕粉/奶茶/粉丝/农(nóng)副产品/休闲食品等(děng)产(chǎn)品专业(yè)生产加工的私营独(dú)资企业,杭(háng)州(zhōu)三家村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天(tiān)堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林(lín)产品科(kē)研(yán)开发/深加工/销售为(wèi)一(yī)体,国内较(jiào)大藕粉生(shēng)产厂家,行业(yè)标准参(cān)与起草单(dān)位,杭州天堂(táng)食品有限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副(fù)食品零售(shòu)/批发,兼营餐(cān)饮(yǐn)/住宿的(de)大型副(fù)食品(pǐn)连锁(suǒ)企业,主打西湖(hú)藕粉/麻酥(sū)糖/麻糕产品,杭(háng)州采(cǎi)芝(zhī)斋食品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色(sè)糕点/山(shān)核桃(táo)笋干产品(pǐn)享(xiǎng)有盛誉,致力于开发加工天然(rán)健康地方(fāng)名(míng)优(yōu)特食品(pǐn)为主导产业(yè),杭州万隆果干食品有限(xiàn)公司 )

　　5、德春(chūn)牌 (400-6123-622，成立于(yú)1999年,云南较大(dà)的专业藕粉企(qǐ)业,澄江藕粉的代表性品牌,农产品加工知(zhī)名(míng)企业(yè),云南德(dé)春绿色(sè)食(shí)品(pǐn)有限(xiàn)公司 )

　　6、洪湖水乡(xiāng) (0716-2210638，始创于1994年,专业从事藕粉/皮咸蛋/腌(yān)制鱼等系列食品的(de)生产/加工/销售(shòu)的企业(yè),销(xiāo)售网络遍(biàn)布全国,洪湖市晨光实业(yè)有限(xiàn)公司 )

　　7、艺(yì)福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶(chá)叶影(yǐng)响力品(pǐn)牌,专营(yíng)西湖龙(lóng)井茶(chá)/兼营世界(jiè)各地(dì)名优茗茶及花草茶/茶具的现代茶业企业,杭州艺福堂茶业有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始(shǐ)建于(yú)1913年,中(zhōng)华老字号,专(zhuān)注于经营生产中式餐饮和(hé)食品,素有(yǒu)"知味停车/闻香下马"的(de)美誉,杭州饮食服(fú)务集(jí)团有(yǒu)限公司 )

　　9、迈(mài)的(de)乐(lè) (400-6016558，专业从事白(bái)莲系列(liè)产(chǎn)品开发生产,集(jí)白莲(lián)/莲藕/荷叶茶加(jiā)工(gōng)为一体的民营(yíng)企业(yè),白莲系列(liè)产品销往海内外,广(guǎng)昌莲香食品有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　10、智(zhì)力(lì) (028-85235660，始于1984年,专注于营养健康食品的研(yán)制/生产/销售/宣传于一体(tǐ)的综合型食品企(qǐ)业(yè),桂林智强食(shí)品开发有限公司 )

藕(ǒu)粉有(yǒu)假的吗

　　看色.纯藕粉含有多量(liàng)的(de)铁质和还原(yuán)糖等成分(fēn)，与(yǔ)空(kōng)气(qì)接触，极易氧化，使(shǐ)粉的颜色由白而转微红。

　　其他(tā)淀粉(如(rú)甘薯、马铃薯、葛(gé)根等(děng)淀粉)没有这种变化，都是纯白色或稍(shāo)带黄色的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰红色，则是(shì)加入食用(yòng)色素所致。

　　鼻嗅.藕粉具有独特的浓郁清香气味；

　　其它淀(diàn)粉则无此清香气(qì)。

　　手试.取少(shǎo)许藕(ǒu)粉用手指揉擦，其(qí)质地比(bǐ)其他淀粉都要细腻滑爽，滑爽如脂且(qiě)无异状(zhuàng).

　　现(xiàn)形(xíng).藕粉和其它(tā)淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧(cè)，表(biǎo)面(miàn)是平光的(de)。

　　口尝.取(qǔ)少(shǎo)量藕粉放(fàng)入口(kǒu)中(zhōng)．触(chù)及(jí)唾液即会很(hěn)快(kuài)溶(róng)化；

　　而(ér)其(qí)他淀粉入口(kǒu)后(hòu)，不仅(jǐn)不易(yì)溶化．而(ér)且还会(huì)粘糊在一起或呈团状。

　　调试.取少许藕(ǒu)粉用(yòng)少量冷开(kāi)水调匀后，再以(yǐ)沸水冲调，随即熬透可食，其吸水胀性可(kě)达八、九倍。

　　熟浆色(sè)泽微(wēi)红，多(duō)呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷(lěng)却后放(fàng)置数小(xiǎo)时，稠厚的(de)熟桨会全(quán)变成稀浆(jiāng)。

　　其(qí)他(tā)淀粉(fěn)多需在炉(lú)子上加(jiā)热调煮，才(cái)能(néng)食用，它们的(de)吸水胀性及韧性均(jūn)不如藕粉，色泽多(duō)呈(chéng)白色或褐色，而(ér)且不透明；

　　冷却后(hòu)．即使放置十多小(xiǎo)时，也仅仅是碗(wǎn)边四周(zhōu)一(yī)圈(quān)呈稀浆状，中(zhōng)间部分仍凝(níng)结不变。

藕粉有副(fù)作用吗

　　藕(ǒu)粉没什么副(fù)作用，但藕粉含淀粉过(guò)多(duō)，肥胖者应少食(shí)。

　　自古(gǔ)，藕粉就是百姓习惯冲(chōng)喝的流质膳食。

　　脾胃(wèi)消化功能低下、胃及十(shí)二(èr)指肠溃疡患者(zhě)忌食莲藕及其制品(pǐn)。

　　藕粉味甘性平，能治热渴，散留血(xuè)，开胃。

　　《本草纲目(mù)》还记载，藕粉服(fú)食，轻身益(yì)年。

　　莲藕粉主要成分(fēn)是(shì)莲藕，故与莲藕(ǒu)相(xiāng)克必与(yǔ)莲藕粉相(xiāng)克(kè)。

　　大豆(dòu)与莲(lián)藕食物相克，大豆中(zhōng)含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕(ǒu)同食(shí)，因为纤维素(sù)会影响人(rén)体对铁的吸收(shōu)。

　　猪肝(gān)与(yǔ)莲藕(ǒu)食物相克，莲藕含有纤维素(sù)，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的(de)铁、铜、锌等(děng)微(wēi)量元素形成混合物(wù)，降低人体对(duì)这些(xiē)元素的(de)吸收。

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 科兴是美国的还是中国的