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山(shān)芋可(kě)以减肥吗(ma)

　　山芋是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当摄(shè)入可(kě)以起到辅助减(jiǎn)肥的效果，每100克熟山芋的热(rè)量(liàng)仅为79千卡，而且(qiě)山芋中富(fù)含植物纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的同时(shí)也不用(yòng)担心(xīn)摄入过多热量(liàng)，可以代替部分主(zhǔ)食。而适当摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一定的(de)润肠通便(biàn)效果。

　　部(bù)分研究表明植(zhí)物(wù)纤维因为难以被吸收(shōu)，而与肠道微生物(wù)的(de)接(jiē)触时间更长。所以可(kě)以通过调节肠(cháng)道(dào)微生(shēng作家许地山简介，许地山简介资料)物来帮助代谢(xiè)，减肥人群可以(yǐ)适当吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜(xiān)山芋如何保管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的，可以准备(bèi)一个稍微大一点的纸箱，在下(xià)面垫(diàn)上(shàng)旧报纸或者是(shì)不穿的旧(jiù)衣(yī)服，再把新鲜(xiān)山芋(yù)放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之(zhī)间(jiān)都要(yào)垫(diàn)一层报纸或旧衣服(fú)，最后在(zài)上面盖一层(céng)报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通(tōng)风(fēng)的环境中。

　　可以保(bǎo)存(cún)一年时(shí)间(jiān)不坏(huài)，因为纸箱有透气防(fáng)潮的作用(yòng)，旧衣服或报(bào)纸有温室的效果(guǒ)和(hé)吸潮(cháo)的功效(xiào)，用这个方(fāng)法来保存新鲜山(shān)芋，不仅保存时间长，而且新鲜(xiān)山芋越放越甜，不会腐烂发(fā)芽，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑料(liào)袋保(bǎo)存。

　　可以将(jiāng)新鲜(xiān)山芋用卫生纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后都放进塑料袋中(zhōng)扎紧袋(dài)口。

　　同(tóng)样是放在干(gàn)燥(zào)通风的地方，这样也可以保(bǎo)存很长时(shí)间不坏(huài)。

　　纸张可以控水锁(suǒ)水，能够防(fáng)止外界水分影响新鲜山(shān)芋，也(yě)能够保留住新鲜(xiān)山芋原有水分，保持新(xīn)鲜度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少(shǎo)，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前(qián)首先将新(xīn)鲜山(shān)芋用(yòng)保鲜(xiān)膜包(bāo)裹(guǒ)起(qǐ)来(lái)，再(zài)放(fàng)入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这样(yàng)可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存一年都(dōu)会(huì)很(hěn)新鲜，保(bǎo)鲜膜(mó)可以锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山(shān)芋一直(zhí)处在新鲜(xiān)的状态下。

新(xīn)鲜山(shān)芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)一次性(xìng)会买(mǎi)很多芋头回来(lái)，这样自己一天肯定是吃不完(wán)的(de)，想要将芋头保存(cún)下(xià)来，但是害怕保存不好(hǎo)，担心这个(gè)芋头坏掉(diào)了不(bù)能(néng)吃(chī)，所以说很(hěn)多人常常为这个事情担忧，也担心(xīn)自(zì)己(jǐ)不能吃到新鲜的(de)芋头，芋(yù)头还是(shì)吃(chī)新鲜的比较好，芋头保存(cún)不(bù)好很容(róng)易坏掉的，也很容易发芽，那么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏(cáng)的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以(yǐ)上时会受到伤害，低(dī)于(yú)0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表(biǎo)皮易被微生(shēng)物侵染而腐烂;高于25℃也(yě)会引起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头(tóu)有宜湿(shī)不(bù)宜干之说，过干也会(huì)导致腐烂，贮藏要求的适(shì)宜相(xiāng)对(duì)湿(shī)度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头购(gòu)买之后尽快食(shí)用，并(bìng)且(qiě)一定(dìng)不能放入冰箱(xiāng)，当气温低(dī)于7℃度(dù)时，应存放于室(shì)内较温(wēn)暖、通风处保存。

　　若需保存较长时(shí)间，可采(cǎi)用通风库贮(zhù)藏(cáng)法：

　　1.将(jiāng)芋头用(yòng)纸箱或(huò)打(dǎ)孔聚乙(yǐ)烯薄膜袋分装成20～3作家许地山简介，许地山简介资料0千克一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温(wēn)度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良(liáng)好的贮藏库贮存(cún)，可长达5作家许地山简介，许地山简介资料～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的是，在(zài)贮藏(cáng)初期，由于外界气温高(gāo)，芋头(tóu)呼吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制堆内温度不得超(chāo)过(guò)15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性(xìng)买回来太多(duō)的芋头不知道怎么保存(cún)好(hǎo)的话，那么不(bù)妨试(shì)试上面我们介绍的这(zhè)些保(bǎo)存芋(yù)头的方法，如果不是很多，那么最(zuì)好是放(fàng)在冰箱里面保存下来，但是一定不(bù)能削皮，这样带皮的(de)保(bǎo)存(cún)时间(jiān)才能更长久(jiǔ)，如果没有冰(bīng)箱，那么自(zì)己一定要把芋(yù)头放在(zài)通风的(de)地方(fāng)。

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