紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物，海带(dài)是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食(shí)物等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大(dà)规(guī)模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是(shì)我(wǒ)国海洋农业(yè)和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多(duō)种(zhǒng)维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的(de)海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细(xì)胞层(céng)数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具(jù)明(míng)显(xiǎn)的(de)刺突(tū)，后者(zhě)由1个或(huò)几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其(qí)中蛋白(bái)质(zhì)的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能力(lì)，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽(s当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗ff0000; line-height: 24px;'>当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗uī)然在寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域均有分布，但亚(yà)热带至(zhì)温(wēn)带海域的物(wù)种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分布(bù)也(yě)遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们(men)的(de)分布(bù)具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国(guó)沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从(cóng)南(nán)到北均有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为基础，在中国形成(chéng)了(le)长江以北(běi)的条斑(bān)紫菜(cài)和(hé)长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我国独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的(de)提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延(yán)缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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