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凤凰单丛茶是归于什么茶

  凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。

  凤(fèng)凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的种(zhǒng)类(lèi)之(zhī)一,归归于乌(wū)龙茶类,为半发酵茶,是(shì)我国茶树中(zhōng)花香(xiāng)最狷介、花香(xiāng)类型(xíng)最多样的(de)茶(chá)树种类(lèi),

  产自气候(hòu)温(wēn)文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区,冲(chōng)泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

  1、温杯。

  运(yùn)用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗茶杯,还能够温杯,以此来进步茶香(xiāng);

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶(chá)杯(bēi)里边,茶量8克,榜(bǎng)首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒掉,用来(lái)洗茶;

  3、冲泡。

  将(jiāng)沸(fèi)水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡,水(shuǐ)量(liàng)在七八分左右(yòu),三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

  凤凰单丛茶是一(yī)种具有中(zhōng)国特色(sè)的茶,归于闻名的乌龙茶(chá)(青(qīng)茶)。

  主产(chǎn)于广东(dōng)省(shěng)潮(cháo)州市凤凰镇,以(yǐ)当地的一(yī)座凤凰山命名(海拔(bá)1497.8米,为(wèi)潮汕区域榜首顶峰)。

  凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄(原茶)或金黄(精制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡(pào)等(děng)特色,那(nà)么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶(chá)?民盟的加入条件是什么,民盟的加入条件是什么样的

  凤凰单丛茶(chá)冲泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也(yě)能够(gòu)多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)(电(diàn)磁炉或酒精灯都(dōu)能够),以增强泡茶的趣(qù)味(wèi)。

  沏茶(chá)用水:自古以来(lái),喝茶就十分重视水质,水的质(zhì)量将直接影(yǐng)民盟的加入条件是什么,民盟的加入条件是什么样的响茶汤(tāng)的(de)滋味。

  一般(bān)来说,无色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶,以山泉水、井水和(hé)溪(xī)流最好,纯净水次之。

  泡茶水温(wēn):水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

  能够先把(bǎ)水烧(shāo)开(kāi),然后(hòu)放凉一点。

  茶叶投进量(liàng):依据(jù)盖碗(wǎn)的(de)巨细而定。

  放5-8克茶(chá)比(bǐ)较适宜(yí),喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

  喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋(péng)友则放少(shǎo)些(xiē)茶,依(yī)据自己的品味,投进量多试几回,就能把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱(ài)的茶(chá)汤(tāng)浓度了。

  凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流程

  一(yī)、温杯冲(chōng)茶

  直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净茶具,然后在余温散尽前,投(tóu)进茶(chá)叶并(bìng)把100度的开水(shuǐ)进步入(rù)盖碗(wǎn),使茶叶滚(gǔn)动(dòng),入(rù)水只需(xū)水盖过茶(chá)叶即(jí)可,不宜过多。

  之所以(yǐ)要温杯是为了避免冲茶过程中,水(shuǐ)杯招引了开水(shuǐ)的热(rè)量,导致(zhì)水温不行泡(pào)茶不香。

  二、刮沫(mò)闻香

  刮沫(mò)又称春风(fēng)拂(fú)面(miàn),在倒(dào)入开水3秒(miǎo)左右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即(jí)可出(chū)汤

  三(sān)、出汤

  凤凰单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

  一般(bān)不(bù)要超越6秒,把泡后(hòu)的(de)茶水顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里,可视(shì)泡数的(de)添加恰当增出汤的时刻,茶水倒到(dào)少量(liàng)时(shí)要一点(diǎn)一点(diǎn)均匀滴(dī)到各茶(chá)杯里。

  这(zhè)样冲泡(pào)出的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋味(wèi)最宜。

  四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

  悄(qiāo)悄的闻杯中的茶(chá)香,鉴赏汤色,欣赏杯(bēi)中的茶汤(tāng)色彩,品(pǐn)啜甘霖(lín),先嗅(xiù)其香(xiāng)后品味其(qí)味确(què)是一(yī)种日(rì)子艺(yì)术享受

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