大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹它(tā)都是会(huì)有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃(chī)还是母的(de)好吃一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可(kě)以，主要根(gēn)据(jù)自身喜好进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都是很好(hǎo)的(de)，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因sāi)不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因一样(yàng)属(shǔ)于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之(zhī)间(jiān)，中(zhōng)间有(yǒu)一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也(yě)是蟹的排泄(xiè)物(wù)，有很多(duō)脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西(xī)，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上面，是一个六角形的(de)白(bái)色(sè)片装，是(shì)最寒的东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会(huì)长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是(shì)千万不能(néng)吃的，因为(wèi)含有很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如(rú)大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可(kě)以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)及微量(liàng)元素(sù),对身体有很好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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