冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的(de)。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)以及冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)，冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)视频，冬(dōng)枣怎么(me)挑选好吃(chī)又甜，冬(dōng)枣挑什么样的(de)比较(jiào)甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以(yǐ)在(zài)一(yī)定程度(dù)上抑制细菌(jūn)等微生物的(de)滋生,建议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤(zhòu)主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也不是全红(hóng)的，有些(xiē)人喜欢选红(hóng)色的冬枣(zǎo)，认(rèn)为红枣越红(hóng)越甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之(zhī)间没有完(wán)全的界(jiè)限，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一(yī)点，可(kě)能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多(duō)汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样(yàng)的冬枣基本(běn)上已经坏了(le)，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动(dòng)的(de)。

　　冬(dōng)枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁(zhī)多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到(dào)底好不好(hǎo)吃(chī)，还可以提(tí)前去(qù)尝一尝，很多摊位都同(tóng)意去尝，如(rú)果不让尝的(de)可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一(yī)尝味道，如果吃起(qǐ)来外面是甜的，里面(miàn)是不(bù)甜(tián)的(de)话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的(de)甜(tián)味(wèi)渗透不到最里面，而冬枣自(zì)然成(chéng)熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉(ròu)都甜极了(le)。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬(dōng)枣，它的表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶，这(zhè)样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道(dào)会大打(dǎ)折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又脆(cuì)又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右(yòu)上市的，这个季节才是时(shí)令最新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提前上(shàng)市的，肯(kěn)定不是自(zì)然(rán)成熟的(de)，所(suǒ)以建(jiàn)议大家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣才(cái)又脆(cuì)又甜(tián)，小孩(hái)特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣(zǎo)虽然看上去(qù)也(yě)很(hěn)新鲜，但实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么(me)怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃(chī)的冬枣(zǎo)呢？在(zài)这里就详细告(gào)诉(sù)大家挑选的技巧，因(yīn)为我之前的时(shí)候也特别不会挑，后来回(huí)老家的特意请教了枣农，问(wèn)怎么样去(qù)挑选？学会(huì)了之(zhī)后，每(měi)次去买冬(dōng)枣都(dōu)能够选到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣并不是完(wán)全(quán)青色(sè)，也不是完全红色的，有的人喜欢(huān)选红色的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿和(hé)红之间没有完全的界(jiè)限，另(lìng)外红色(sè)要(yào)比绿(lǜ)色稍微面积大一些，大(dà)概2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样(yàng)的(de)冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如(rú)果(guǒ)看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定(dìng)是(shì)加过其(qí)他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡过(guò)，这(zhè)样的不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是(shì)非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重量上(shàng)就比较压(yā)手，所以拿一(yī)颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上就已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时(shí)吃的干的大(dà)红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干(gàn)了(le)也(yě)可以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就是吃(chī)新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝。

　　如果(guǒ)不确定这个冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一下，很多摊(tān)位都是同意去尝的，如(rú)果(guǒ)不让尝(cháng)的可以少买一(yī)点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一(yī)下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它的甜(tián)味渗(shèn)透(tòu)不(bù)了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一(yī)口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的cos180°是多少，cos180度等于多少冬枣表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑cos180°是多少，cos180度等于多少洼洼的地方(fāng)，也没(cos180°是多少，cos180度等于多少méi)有褶(zhě)皱处。

　　如果(guǒ)拿(ná)一(yī)个(gè)冬枣起来(lái)，它(tā)的表(biǎo)皮有(yǒu)很多(duō)折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去一部(bù)分水(shuǐ)分(fēn)，这(zhè)样(yàng)吃起来口感会(huì)大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是(shì)在挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几(jǐ)点啦，按照(zhào)以上几个方(fāng)法去(qù)选择，大概率都能够(gòu)选到非常(cháng)好吃的(de)冬枣。

　　另外(wài)就(jiù)是，一定要(yào)等到冬枣上市的时候再买，十(shí)月中旬之(zhī)后，千万不要(yào)早买(mǎi)，早(zǎo)买的冬(dōng)枣是会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹(fù)泻，不容易消化，所以(yǐ)不论(lùn)吃什(shén)么好吃的美食，一定要适量(liàng)才行。

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