松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议(yì)最好将松茸(rōng)经过(guò)高温处理后再食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面存在肉(ròu)眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道(dào)反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损害(hài)，从(cóng)而(ér)对(duì)健康(kāng)产生一些影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用或与什么食物搭(dā)配食用作家许地山简介，许地山简介资料，要根(gēn)据食用者自身(shēn)情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果(guǒ)是在(zài)野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好不要(yào)食用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌，对(duì)机(jī)体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生(shēng)了(le)食物中毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时(shí)候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清洗的面积(jī)也大，先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)就不(bù)会影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的作家许地山简介，许地山简介资料同时，边冲洗(xǐ)边(biān)作家许地山简介，许地山简介资料用水再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可(kě)。

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