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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素(sù)，但凡其中的一个(gè)因素(sù)出现问题(tí)，保质(zhì)期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓(nóng)郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)是果(guǒ)酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于现在(zài)的葡萄中国人去巴基斯坦安全吗酒，只是(shì)人们接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色(sè)泽晶亮(liàng)透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜(xiān)果，再加人工精(jīng)心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微(wēi)生物(wù)发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发(fā)酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业制(zhì)剂和色素，是真正(zhèng)意义上(shàng)的纯(chún)天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的(de)果(guǒ)香，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存(cún)放时间一般在两(liǎng)年左右，不过是(shì)要根据不同的酿(niàng)造工艺(yì)和环境来进行决定的，对(duì)于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十(shí)分酸，而且(qiě)有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒的(de)保存方(fāng)法(fǎ)和保存(cún)日期完全不(bù)同的(de)，我们一定要(yào)进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿(niàng)制(zhì)时一定(dìng)要经过消毒处理，这(zhè)样(yàng)才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的发(fā)酵时(shí)间(jiān)是(shì)越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵(jiào)的过程中酒味(wèi)愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和(hé)糖(táng)的(de)比例是10斤(jīn)猕(mí)猴(hóu)桃加2-中国人去巴基斯坦安全吗3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)时候，可以适当加(jiā)一些(xiē)酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含(hán)有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否则(zé)容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器(qì)最好有一个排(pái)气口，避免(miǎn)发酵(jiào)过(guò)程中(zhōng)产(chǎn)生大量的气(qì)体，导致(zhì)罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直(zhí)射，否则会造成(chéng)发(fā)酵(jiào)不均或产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水汤(tāng)，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的酒继(jì)续(xù)发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容(róng)量不(bù)需要太大，刚(gāng)好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干后(hòu)才(cái)可(kě)使用。

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