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紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了寒小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔带(dài)、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价(jià)值，是一(yī)种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明(míng)显的刺突(tū)，后者由(yóu)1个(gè)或几(jǐ)个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和医药领(lǐng)域具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其(qí)栽培(péi)对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域均有(yǒu)分布，但(dàn)亚热带至温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分(fēn)布(bù)也遵(zūn)循(xún)这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在(zài)小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一(yī)个广(guǎng)温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群和生(shēng)境环境为(wèi)基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的(de)75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通(tōng)和连(lián)云港(gǎng)。