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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大(dà)小体积(jī)上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大(dà)，但营养价(jià)值上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是(shì)多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)准备两个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少量食(shí)用盐和(hé)适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸了，然(rán)后把芝(zhī)麻油倒(dào)在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好(hǎo)的吃方式(shì)。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以根据自己的需要混(hùn)合适(shì)量(liàng)的绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到(dào)软(ruǎn)，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的食盐调味，然后(hòu)就(jiù)可(kě)以从(cóng)锅里吃(chī)乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅(é)蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表面应(yīng)该涂上适量的食乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗用盐。

　　没有必要用塑料包装，它(tā)应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内(nèi)，含有(yǒu)很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷(lín)脂对(duì)人脑(nǎo)和神经组织发育有很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量(liàng)较多(duō)，很容易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富(fù)维生(shēng)素(sù)A、D和一(yī)些核黄(huáng)素(sù)，对人视(shì)力也有很好(hǎo)补益作用。