绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子(zi)，别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàn窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污g)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物(wù)的(de)生理(lǐ)代(dài)谢活动(dòng)具(jù)有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧(yǎng)化成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污如果(guǒ)还(hái)不够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡(pào)，这(zhè)样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身就(jiù)属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必要(yào)把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之(zhī)功(gōng)在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一(yī)起烹调，疗效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色(sè)的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱(tuō)落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在较短(duǎn)时(shí)间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就(jiù)需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所(suǒ)含的(de)高(gāo)纤维(wéi)可(kě)以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠(cháng)道废(fèi)物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

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