生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面(miàn)的时(shí)分能够出水快点，到(dào)了后边(biān)茶味(wèi)变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖(gài)下(xià)的。关于(yú)生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻以白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗及生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻，生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识(shí)：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱(ěr)茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很为美妙的茶类，同一(yī)产(chǎn)地(dì)，同一材料制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶口感(gǎn)，生(shēng)茶(chá)，与熟茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的(de)香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物(wù)质(zhì),假(jiǎ)如兼并寄(jì)存(cún),是会(huì)在香(xiāng)气上有(yǒu)必定影(yǐng)响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量风格天壤之(zhī)别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前(qián)面的时分能够(gòu)出水快点，到了后(hòu)边茶(chá)味变淡的时(shí)分(fēn)能够盖下(xià)。

　　还有些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用(yòng)盖碗(wǎn)冲(chōng)泡时(shí)开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不(bù)要接着泡(pào)，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟(s白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗hú)茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶(chá)茶(chá)性温文，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等(děng)保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面(miàn)就为咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们(men)先选择泡(pào)普洱茶所(suǒ)需求的(de)用具：紫砂壶(hú)，盖(gài)碗(wǎn)杯，土陶瓷(cí)提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶(chá)具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水(shuǐ)烫热(rè)茶具，首(shǒu)要起温(wēn)壶(hú)温杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后放(fàng)入(rù)茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后(hòu)快(kuài)速倒去(qù)，以此清洗(xǐ)茶(chá)叶(yè)中的杂(zá)质(zhì)，并且唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据(jù)实际状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网(wǎng)放到公正(zhèng)杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入小杯(bēi)中，温了(le)就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公(gōng)正杯里渐渐(jiàn)喝，不能(néng)泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖(mèn)熟(shú)茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够(gòu)弄(nòng)得(dé)冷一些,或许是冰(bīng)过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时(shí)刻，视(shì)茶叶的状况而不(bù)同，一般(bān)紧(jǐn)压茶(chá)能(néng)够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以(yǐ)最平缓、最天然的心态为品茗者服务，在(zài)茶艺界中(zhōng)，常有“一(yī)人(rén)得神、二人得趣、三(sān)个得(dé)味”之说(shuō)，这正(zhèng)好(hǎo)是泡茶人心态的表现。

　　独自一(yī)人无任何环境及附加的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最(zuì)佳茶(chá)质供(gōng)自我品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太(tài)好的茶艺(yì)人员无法(fǎ)以安静(jìng)的心态冲泡，或则水温(wēn)太高(gāo)，或许慌张致(zhì)使投(tóu)茶量失(shī)衡，无法泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲泡的(de)关(guān)键要(yào)素(sù)，茶汤的口感(gǎn)会跟着他的(de)心境(jìng)改动而改动(dòng)!因此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人(rén)员自己(jǐ)的(de)心境是最(zuì)重(zhòng)要的(de)要素。

　　只需在(zài)往常心(xīn)态下，选择最适合(hé)的(de)器(qì)皿(mǐn)和品茗艺境，在(zài)投茶(chá)量适合不(bù)改动的状(zhuàng)况下(xià)把握水(shuǐ)温(wēn)文(wén)浸泡时刻(kè)，还可依个人(rén)口感，彼此和谐中和(hé)后(hòu)，争夺以(yǐ)最天然(rán)的心(xīn)态(tài)泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其间，方能乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明(míng)，特别是久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华更是撒播至(zhì)今且又到达巅峰(fēng)盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文明的(de)精力享用就(jiù)应该在高雅(yǎ)的环(huán)境中进行的(de)，品茗之(zhī)境须和其文(wén)明氛围(wéi)和谐一致，如高雅古(gǔ)典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔(qiāng)中的每一(yī)个(gè)部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不(bù)同部(bù)位的味蕾感觉(jué)出的(de)茶汤(tāng)的味道，一般是不相同(tóng)的’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可领会(huì)普洱(ěr)茶(chá)的(de)顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢(huān)腾的次(cì)数太多(duō)，这样水中的(de)氧气(qì)过(guò)少会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些水，凡契合(hé)国家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶(chá)的(de)器(qì)皿和(hé)品(pǐn)茗人(rén)数的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略(lüè)少(shǎo)一点(diǎn)，但凡事都适皆(jiē)最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的普(pǔ)洱茶一般茶(chá)饼(bǐng)，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所(suǒ)以在(zài)泡这类茶的时分要先用(yòng)茶(chá)锥(zhuī)或许茶刀撬成(chéng)小(xiǎo)块，然后(hòu)能(néng)够用(yòng)紫砂罐放好(hǎo)备用，也能(néng)够喝的时(shí)分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧(jǐn)压茶(chá)能够稍短些(xiē)，散茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶(chá)重口感(gǎn)的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还可依(yī)据(jù)水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快(kuài)冲(chōng)快泡，后边(biān)则可(kě)跟着(zhe)冲泡次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的(de)普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶泡法不只(zhǐ)能够更好(hǎo)的泡出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者(zhě)的一种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更是一种安静慈祥的(de)摄(shè)生(shēng)情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二：生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　一(yī)般(bān)的生普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层的不洁净物和异物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯(bēi)中，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然后(hòu)饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红色(sè)，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下(xià)来我将为咱(zán)们具体介绍(shào)冲(chōng)泡(pào)进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用(yòng)水和(hé)水(shuǐ)温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水(shuǐ)，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶(chá)刀顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少(shǎo)决(jué)议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放(fàng)入茶(chá)壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普洱(ěr)茶(chá)的冲泡适合运用(yòng)大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味(wèi)等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也(yě)可(kě)作(zuò)为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最(zuì)好选(xuǎn)用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙(shā)壶，假如(rú)没(méi)有这两(liǎng)样东(dōng)西还(hái)能够(gòu)用能(néng)够当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开(kāi)始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时刻(kè)的(de)改动上(shàng)现(xiàn)已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气的(de)环境中(zhōng)后(hòu)发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能(néng)坚持(chí)普洱茶的真性;湿(shī)仓则(zé)是(shì)指茶商(shāng)为(wèi)了获取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度较高的环境加速陈(chén)化。

　　而这样(yàng)做，不(bù)光会损坏茶叶的质量，更导致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽(hū)然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如过高，温差(chà)改动太忽然，将会影(yǐng)响茶(chá)汤(tāng)水性给(gěi)予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温(wēn)度太(tài)高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气异味的(de)，撒一把枯(kū)燥茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气中的异味(wèi)，因此，应力求(qiú)贮放(fàng)环境清洁无杂味(wèi)，一(yī)旦吸(xī)收了火油、香水等气味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加(jiā)以箬。

　　以(yǐ)真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古(gǔ)以(yǐ)来一(yī)种传统包装的材(cái)料和方法(fǎ)，有助(zhù)于普洱(ěr)茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清醇的(de)成效(xiào)。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打开(kāi)了的(de)普洱(ěr)老茶，改(gǎi)用较低残次(cì)量的塑料纸重包，时(shí)刻一(yī)久，就会宣布(bù)异味(wèi)，直接(jiē)损(sǔn)坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓(cāng)储条件需(xū)求留(liú)意(yì)的几个方面。

　　只需能够(gòu)把握储藏(cáng)茶叶(yè)地址的温度和湿(shī)度的改动规则，量体裁(cái)衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办(bàn)法(fǎ)，就可认为普洱(ěr)茶发明(míng)一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常(cháng)醇化的外部(bù)环(huán)境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼(bǐng)外形要求(qiú)形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适(shì)度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐(hè)色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐(hè)的汤(tāng)色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种(zhǒng)蜕变的味道(dào)，使(shǐ)人不(bù)愉(yú)快(kuài)。

　　陈(chén)香味(wèi)是普洱茶在(zài)后发(fā)酵进程中，多种化学成分(fēn)在微生物(wù)和(hé)酶的效果下，构(gòu)成(chéng)的新物质发生(shēng)的一种(zhǒng)归(guī)纳香(xiāng)气。

　　有的(de)似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是令(lìng)人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达(dá)的(de)最(zuì)高境地也便(biàn)是咱(zán)们常说的普洱茶(chá)的(de)陈韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈香(xiāng)味(wèi)与(yǔ)霉味是(shì)不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香味等为不正(zhèng)常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓(nóng)而刺激(jī)性不强(qiáng)，茶汤(tāng)进口今后舌根有显着(zhe)的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生(shēng)理期降(jiàng)临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人(rén)生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍是(shì)习(xí)惯(guàn)性喝普洱(ěr)茶，普白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的肠粘(zhān)膜对铁质的吸收，然后下降(jiàng)人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血药中的(de)铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不利于(yú)经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶(chá)茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度(dù)含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导致妊娠(shēn)中毒(dú)症(zhèng)。

　　有时(shí)分因长时间喝(hē)普(pǔ)洱茶，会构成(chéng)睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期间，构成(chéng)难产状(zhuàng)况(kuàng)。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含(hán)有(yǒu)的高(gāo)浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液循环(huán)按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱可(kě)经过乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿健康(kāng)。

　　 　　副(fù)效(xiào)果四：更年期不(bù)适(shì)合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力(lì)之外，有(yǒu)时还会呈(chéng)现心跳(tiào)加(jiā)速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太多(duō)普洱(ěr)茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺(nà)体内胆固(gù)醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出(chū)，还(hái)能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都是因(yīn)人(rén)体代谢失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因(yīn)为茶多(duō)酚、叶绿素、维生(shēng)素(sù)C等我种有(yǒu)用成人的(de)归(guī)纳效果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和(hé)吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高(gāo)血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往(wǎng)一起引(yǐn)起胆固醇的升(shēng)高，所以普洱茶(chá)的瘦身效果相同对降(jiàng)脂(zhī)有用。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多酚不只能去(qù)脂肪并(bìng)且还具(jù)有显着(zhe)地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇(chún)含量(liàng)的(de)上升，按捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板的粘附聚集及按(àn)捺动(dòng)脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠(guān)状(zhuàng)动脉粥样硬化(huà)性(xìng)心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标(biāo)明，不喝普(pǔ)洱茶的(de)冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病(bìng)的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程(chéng)中不断氧化构成的茶色素(sù)，经动物体(tǐ)外试验均提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗(kàng)血栓(shuān)构(gòu)成等效果(guǒ)。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高血压的(de)成效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心病，与(yǔ)高(gāo)血压(yā)联系也非(fēi)常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血(xuè)压。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是防(fáng)治高(gāo)血(xuè)压的有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细血(xuè)管的功(gōng)用(yòng)及儿(ér)茶素类化全物(wù)和(hé)茶黄素对(duì)血管(guǎn)严重素I转化的活性显着按捺(nà)造用等(děng)，都能直接下(xià)降(jiàng)血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程已证明是人体变老的机制之一，选(xuǎn)用一些具(jù)有搞氧化效果的化合(hé)物(wù)维生素C。

　　维(wéi)生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被(bèi)视(shì)为抗(kàng)变老(lǎo)药的维生素E，其抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚(fēn)，其抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量(liàng)元素等(děng)也有必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防备科学院曾(céng)对(duì)140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多数据的显现必(bì)定(dìng)了普洱茶的抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要(yào)对人体致癌性亚硝(xiāo)基化合物的构成具有阻断(duàn)效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿茶素(sù)物质某(mǒu)些(xiē)能活化导致癌特的酶系，面具(jù)还可直接和亲电子终究致癌代谢(xiè)物起效果，改动其(qí)活(huó)性(xìng)，然后削减对原致(zhì)癌基(jī)因的引发(fā)和促进，使终究(jiū)致癌物的数量(liàng)削减。

　　经(jīng)很多的人(rén)群比较，也证明(míng)饮(yǐn)普洱茶(chá)都的(de)癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化(huà)学成人还能够使一个(gè)在开展癌症进(jìn)程中的重(zhòng)要分子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这(zhè)意味着(zhe)普洱(ěr)茶的抗癌才能要比(bǐ)科学(xué)家(jiā)猜测的还要强(qiáng)并愈(yù)加多样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接地(dì)经过增强机休的(de)免疫功用(yòng)来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷(wán)醇类化合特能够添加消化(huà)道的活动，因此就(jiù)有助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求(qiú)维(wéi)生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方(fāng)面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处(chù)于状况的大脑中(zhōng)枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含(hán)的(de)咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血(xuè)管，添加(jiā)肾(shèn)血流量以及(jí)按(àn)捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到(dào)显着的利尿效(xiào)果(guǒ)。

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