竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多(duō)久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多久才熟透(tòu)，泡(pào)好的(de)竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡(dàn)盐水泡(pào)发大(dà)约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一(yī)端，同时要去(qù)除(chú)竹荪的花(huā)朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时(shí)间(jiān)越久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要把它比(bǐ)较难清(qīng)理(lǐ)的(de)地(dì)方都要(yào)注(zhù)意去(qù)洗干(gàn)净就好了(le)，很难洗的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放(fàng)入水槽中用清(qīng)水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗(cū)老的部分，切口保持(chí)圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却(què)又不烂、能够撕开(kāi)为止，这(zhè)时候就要立即(jí)把它捞(lāo)起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必要做到(dào)彻底的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以(yǐ)用来泡(pào)竹荪的(de)，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较短，建议可以根据个人(rén)方便的时间(jiān)来进行选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意的是不(bù)建(jiàn)议用(yòng)太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适(shì)的，而且(qiě)浸泡的时(shí)间也(yě)不宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪(sūn)中所含(hán)的营养物质，导致竹荪的营养价值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、氨基(jī)酸、维生(shēng)素和(hé)矿(kuàng)物(wù)质，而且(qiě)其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需(xū)要(yào)的氨(ān)基(jī)酸比例(lì)，食用后可以为(wèi)人体补充(chōng)多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理功(gōng)能(néng)，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质(zhì)偏(piān)凉性，食(shí)用后能够(gòu)降低(dī)肺(fèi)内的热(rè)气，起到(dào)清(qīng)肺热(rè)、降肺气的(de)作用(yòng)，因此对于一些因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效地降低(dī)人体内(nèi)的(de)热气，起到(dào)清热利湿(shī)的作用(yòng)，因此对(duì)于一些因为体内火气(qì)过大(dà)而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症状来(lái)说(shuō)，都可以通过吃(chī)竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)会(huì)对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候(hòu)一(yī)定要适(shì)量食用，而(ér)且对于一些本身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人群来(lái)说(shuō)，建议最(zuì)好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决(jué)定(dìng)少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌(jūn)类，具有一定的过(guò)敏性，食用后容易出现过(guò)敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于一些过敏体质的(de)人群来(lái)说，在食(shí)用竹荪(sūn)之前最好是先(xiān)做(zuò)好过敏源测试，确定(dìng)不过敏后(hòu)方可继续食用，以免出现(xiàn)身体(tǐ)不(bù)适的(de)症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有丰富的(de)营养物质，可以补充人体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明显(xiǎn)的防病(bìng)作(zuò)用和(hé)机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗(cū)纤维，可以适(shì)当的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程(chéng)度(dù)上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣(bàn)要去掉(diào)一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香(xiāng)气集(jí)中(zhōng)的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的(de)时间越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物(wù)、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含(hán)粗蛋(dàn)白(bái)19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物(wù)质池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪(sūn)的(de)成分可以(yǐ)补充(chōng)人体必需的(de)营养元(yuán)素，增强(qiáng)人(rén)体免(miǎn)疫力(lì)和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食疗(liáo)中(zhōng)的上品，能止痛(tòng)、补气血、降血压(yā)。

　　长期(qī)服(fú)用还可调节中老年人(rén)的血糖，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有显著的(de)调节(jié)机体和预防疾(jí)病的(de)作用，因此越来越受到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决并不(bù)太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理(lǐ)的(de)地方必须清理，清理不(bù)了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其他(tā)专用工具刷(shuā)。

　　要(yào)是它们能(néng)被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的(de)解决(jué)方法是去除根(gēn)部的(de)泥土，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直(zhí)到越(yuè)来越透明(míng)但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它(tā)捞出来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况(kuàng)下，一定要(yào)保证完(wán)全(quán)冷(lěng)藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散变质的情况。

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