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关东(dōng)煮汤底(dǐ)需要一天(tiān)一换吗，一天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物元一串的关东煮利润多少(shǎo)

　　是每天都重新煮。

　　关东煮(zhǔ)都会每(měi)天换一次(cì)汤底(dǐ)的,在每天早(zǎo)上(shàng)熬(áo)制好汤(tāng)底之后,随(suí)着每次客(kè)人点单(dān),水变(biàn)少之后又加水,所以汤会变得越来越淡,所以到了晚上汤(tāng)会变少,到了下班就帮汤(tāng)倒掉(diào),第二天(tiān)再重新煮(zhǔ)一(yī)锅(guō)汤,所以关东(dōng)煮(zhǔ)大概是每天(tiān)一换,有时候客人多(duō)可(kě)能多煮(zhǔ)。

关东煮一般(bān)煮多久才(cái)好

　　这是因(yīn)为(wèi)关(guān)东煮是实(shí)心的，浮力不够，所以不(bù)会浮上水(shuǐ)面。

　　但是(shì)，当(dāng)水开了以后，我(wǒ)们(men)会(huì)看到关东煮会慢慢(màn)地一个个都浮到了(le)水面上，而且似(shì)乎饱满了一(yī)些，这(zhè)又是为(wèi)什么呢(ne)？其实是因为(wèi)关东煮的浮力增大了。

　　关(guān)东煮明明是(shì)实心的，为(wèi)什么会增加浮力呢？其实，说关东煮、肉丸是实心的，只是外表而已。

　　其实，它里面也是有水份、有间隙(xì)的(de)。

　　当水的热度(dù)慢(màn)慢进入(rù)到关(guān)东煮里面以后，会(huì)产(chǎn)生(shēng)水蒸气，但这气(qì)却跑不出来，会(huì)充盈在(zài)关东煮里，使(shǐ)关东煮变成了一个(gè)小小的浮球(qiú)，就会(huì)浮到水面(miàn)上。

关东煮为(wèi)什么煮不烂

　　两小(xiǎo)时(shí)。

　　关东煮是一(yī)种源自日(rì)本关东地区(qū)的(de)料理。

　　通常(cháng)材料包(bāo)括(kuò)鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻(ruò)、鱼(yú)丸、竹轮等，将这些材(cái)料每(měi)一种都分(fēn)别放(fàng)在互不相通的铁(tiě)格子锅里，用海带木鱼花(huā)熬制的(de)高(gāo)汤小火慢(màn)煮，有不同(tóng)的口(kǒu)味。

　　关东煮源自(zì)味噌田乐，用(yòng)水煮熟豆腐或者(zhě)蒟蒻，再用味噌(cēng)调味后进食。

　　关东煮在中国台湾也十分流(liú)行，在当地又被俗称作黑轮，这是台语中带有齿音性质(zhì)的边音导(dǎo)致的(de)类化。

　　台湾(wān)的关东煮大(dà)部分已(yǐ)不是日本的原始口味，且在放置(zhì)的材料上，也有相(xiāng)当(dāng)地差异(yì)性(xìng)。

关东煮需(xū)要一直煮(zhǔ)吗(ma)

　　关东煮是(shì)一(yī)个火遍大江南北(běi)的小吃，源自日本关东地区(qū)，因制(zhì)作方便、口感鲜美，后(hòu)广(guǎng)为流(liú)传。

　　很多人(rén)在购(gòu)买关东(dōng)煮时，细心一点(diǎn)就会发(fā)现(xiàn)，关东煮铁(tiě)格(gé)子(zi)里的食材其(qí)实一直在慢慢炖煮(zhǔ)。

　　关东煮的(de)灵魂就在(zài)于它的汤(tā天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物ng)底，但食材即使(shǐ)煮熟了也不一定入味(wèi)了，所以关(guān)东煮在(zài)煮(zhǔ)熟后还(hái)一直开着(zhe)小火(huǒ)煮，就(jiù)是为了让(ràng)食材更加(jiā)入(rù)味。

　　除此(cǐ)之外，关东煮一直(zhí)开小火煮还可(kě)以保(bǎo)温，以免(miǎn)食物都冷掉了，口感(gǎn)也不如之(zhī)前。

　　而关东(dōng)煮中的肉(ròu)丸在汤上(shàng)飘浮，也(yě)是(shì)因为肉丸是(shì)空心的，里面(miàn)有水份和间隙，当水(shuǐ)的(de)热(rè)度慢慢进入到关(guān)东煮里面以后，会产生(shēng)水蒸气，但这气却跑不出来，会充盈(yíng)在关(guān)东煮(zhǔ)里，使关东煮变成(chéng)了(le)一(yī)个小(xiǎo)小的浮球，就会浮到水(shuǐ)面上。

关东(dōng)煮汤(tāng)能喝吗(ma)

　　可以。

　　关(guān)东煮汤(tāng)料(liào)，又称柴鱼高汤，是(shì)一种风味独(dú)特、营养丰富、操作方便的冲(chōng)煮汤料，深受(shòu)广大餐饮业主及家庭主妇的喜爱，能(néng)帮您做出鲜美可天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物口具(jù)有(yǒu)独特海鲜风味的(de)菜肴(yáo)。

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