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人参果(guǒ)可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗(ma)

　　人参果(guǒ)是可以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)的。

　　参果(guǒ)可以放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)保存。人(rén)参果要单(dān)独(dú)存(cún)放在冰箱,一般冰箱的(de)冷(lěng)藏的(de)温度(dù)在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果的成(chéng)熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约(yuē)在一个月左右(yòu),做好能在(z菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗ài)这个时间内把它吃完。

人参果(guǒ)怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据(jù)人(rén)参(cān)果的外形挑选。

　　市面(miàn)上很多人参果的(de)果形都像个(gè)弥勒(lēi)佛似的(de)，这(zhè)种人参果其实(shí)并不正(zhèng)宗。

　　一般(bān)来说(shuō)，真(zhēn)正的人参果其形状很(hěn)像是心脏型(xíng)的，或者椭圆(yuán)形的。

　　如果你买人参(cān)果看到的是一些奇(qí)形怪(guài)状的(de)话，千万不要(yào)买了，以(yǐ)免会上(shàng)当受(shòu)骗。

　　2、根(gēn)据人(rén)参(cān)果(guǒ)的(de)表皮来选择。

　　如(rú)果想要(yào)吃(chī)到的是成熟的人参果，那么其(qí)表皮应当是呈金黄色的，当然很(hěn)多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

　　如果(guǒ)买到的是这(zhè)类型的(de)人(rén)参果(guǒ)，那么不仅果肉(ròu)清爽多汁(zhī)，而且口感(gǎn)也(yě)很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果发(fā)现(xiàn)拿在手(shǒu)里的人参果，其色(sè)泽非(fēi)常的(de)鲜(xiān)亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类(lèi)型的(de)人(rén)参果质地(dì)上乘，是很值(zhí)得购(gòu)买的。

怎么(me)挑人参果好吃

　　人参果，原名(míng)叫香(xiāng)瓜茄，又(yòu)名长寿果、凤果，原产自南(nán)美(měi)洲的安第(dì)斯(sī)山，引(yǐn)进中国后，根据我(wǒ)们的(de)神(shén)话给它取了(le)“人参果”这一(yī)名(míng)字。

　　人参(cān)果(guǒ)中含(hán)有硒和钴等(děng)18种人体(tǐ)必需的微(wēi)量元素，同时脂肪含量和糖(táng)含量都不高，可(kě)以说是营养价值(zhí)很高的一种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆(cuì)嫩多汁，因此受(shòu)到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但(dàn)是怎么挑人参果，很(hěn)多朋友(yǒu)却并(bìng)不晓(xiǎo)得。

　　下面，就(jiù)和(hé)大家具体(tǐ)说说人参果的挑(tiāo)选方法。

　　挑(tiāo)人参果的形状(zhuàng)

　　市面上卖的人(rén)参果里，大致可以分为两种形状(zhuàng)，一种是圆形(xíng)的(de)，还有一种是长形的。

　　圆(yuán)形的(de)人(rén)参果(guǒ)，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏(piān)黄(huáng)色，果肉(菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗ròu)中水分含(hán)量充足，吃起来(lái)嫩(nèn)爽多汁，口感比较甜；长形(xíng)的人参果(guǒ)，外形偏细长状，颜色(sè)偏白色或者(zhě)白紫色(sè)，果肉中(zhōng)水分含量略少(shǎo)，吃起来有点沙，口(kǒu)感也(yě)比较淡，甚至还会(huì)有股鱼腥味，因此(cǐ)没(méi)有圆形(xíng)的人参果好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下(xià)形状，优选圆形的人参果(guǒ)，味道比长形的人参果更加甘(gān)甜。

　　挑(tiāo)人参果的表皮

　　成熟后的人参(cān)果(guǒ)，表皮为(wèi)金黄色，看上去也比较光滑，上面还带(dài)有(yǒu)紫(zǐ)色(sè)的条纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这样(yàng)的人参果，通常汁多肉甜，口感非常好；如(rú)果人(rén)参果表皮看(kàn)上去没有(yǒu)光泽感，比较黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口感(gǎn)通常不(bù)太好，吃起来可能(néng)还有一(yī)股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得看下果皮的颜色和状态，优选表皮为金黄色，带(dài)有光泽(zé)感的(de)人参果，这样的人参果(guǒ)，味道(dào)通常(cháng)比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人参果的(de)时候，我们还需要对比(bǐ)下(xià)重(zhòng)量。

　　如果是个(gè)头差不(bù)多(duō)大小的人参果，可以(yǐ)放在手里掂一掂重量，掂起来重的，说明果(guǒ)实里面的(de)水分充足(zú)，状态还(hái)比较新鲜(xiān)，吃(chī)起来汁水也更(gèng)丰富；掂(diān)起来很(hěn)轻的，说明放很久了，果实中的水(shuǐ)分已经(jīng)流失得差不多(duō)了，既不(bù)新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时(shí)，记(jì)得掂(diān)下重(zhòng)量，优选掂起来重的人参(cān)果，说明(míng)果肉中水分含(hán)量(liàng)充足(zú)，吃起来汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的气味

　　新鲜的人(rén)参果(guǒ)，闻起来有一股淡淡的果香味，感觉(jué)比(bǐ)较清雅；如果闻不出(chū)气味(wèi)，或者(zhě)闻起来有一股腐败(bài)变质的(de)气味，说明(míng)里面的果肉可能(néng)已经开始腐(fǔ)烂了，这样的人参果就不要(yào)买了。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得闻下(xià)气味，优选(xuǎn)闻(wén)起(qǐ)来有自然果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只需记得(dé)“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和气味这四个方面，来挑选人参(cān)果(guǒ)，优选(xuǎn)形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自然的人参果，这样(yàng)的人参(cān)果通常(cháng)比较新鲜，吃起来口感也更好。

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