大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊)么保存才新鲜呢(ne)以及(jí)大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足(zú)无污染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身(shēn)体的第(dì)二个关(guān)节(jié)处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易(yì)串味，时(shí)间长了(le)口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合(hé)适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达(dá)一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂(zá)，这么(me)放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾(xiā)刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两(liǎng)个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们(men)通常说的(de)贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部(bù)还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳(ké)只有(yǒu)一大块(kuài)。

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